手机浏览器扫描二维码访问
崔氏紧紧抿了唇。
拉提和小双儿在大柿子树旁边支了个竹棚子,烧了铜炉和火炕,小双儿亲亲热热地凑去和崔氏说话,却被崔氏当做自家丫鬟使唤,一会儿让小双儿给她倒茶,一会儿嫌茶水冷了,一会儿嫌茶水烫了,主子的谱儿摆得比宫里淑妃娘娘还足。
含钏索性把小双儿叫了进去。
白爷爷背着手在后面看含钏做菜,见含钏把四条乌鱼子架在火上炙烤得泛起一层黄白的小焦面,又斜刀将乌鱼子切成薄薄的蜜蜡状的东西,一左一右叠了带辣味的白萝卜片和萝卜苗,微不可见地点了点头。
手上功夫没懈怠,三两银子一个人,这个价儿,能收。
第七十六章鲅鱼饺子
拉提搬了个大木桌子在竹棚子,含钏手脚麻利地置好四冷四热八盘前菜,剥了白爷爷带来的黄泥拱,从屋檐下取了一块熏得滴油的土腊肉,大刀切薄片,笋片的清香混合腊肉特有的熏制香气与猪肉所蕴含的丰富的油脂香,一点其他的料都用不着放,便可成菜上桌。
又拿油滚了油酥鸡,蒸了八宝糯米鸭,片了一道皖鱼鱼生,炖了两只酥烂的猪蹄膀,煮了个蛋饺菌菇锅子。
拉提上手,烤制了半扇羊。
最后含钏煮了半斤茴香肉馅饺子、鲅鱼饺子和玉米虾仁馅儿的饺子。
饺子皮儿也是认认真真想的方儿,茴香猪肉的是绿油油的饺子皮儿,是那菠菜舂成了汁儿和面,鲅鱼饺子是拿胡萝卜汁儿和,玉米虾仁儿的饺子皮儿是黑色的,用黑米泡水打成了浆。
除夕的北京城,每家每户的烟囱里都飘出充满香气的白烟。
不吹牛皮,“时鲜”家连飘出的白烟,都是北京城里最香的那一股。
三色饺子一端上桌产,白四喜“哇”一声,“您这手艺、这心思,去御膳房也不亏!圣人最喜欢这些个稀奇古怪的菜式。今儿个御膳房甲字号的厨子把咸蛋黄洗净后塞进叉烧肉里,切成小块儿小块儿的,圣人连夹三筷,刚摆了筵,掖庭管事冯公公就过来赏了那师傅二百两银子。”
还是御膳房挣钱,有前途。
一道咸蛋黄叉烧便挣二百两银子!
含钏想了想,心里默默把这道菜式加进正月间的食谱里——噱头都想好了,新式宫廷菜,三两银子让你品尝贵人最爱的味道。
一大桌子热气腾腾,含钏往正房看了看,灯还熄着,便扣了扣门,“钟嬷嬷,请您起床吃年夜饭了!若是普普通通一顿饭,钏儿一定不扰您。可年夜饭得吃,一年尾一年头,这顿饭得吃好才行。”
白爷爷大刀阔斧地坐着,蹙了蹙眉,看向正房。
没一会儿,“嘎吱”一声。
钟嬷嬷开了门,两鬓间的头发抿得紧紧的,已然换了身喜字不断纹的衣裳,与下午简直判若两人。
白爷爷见是钟嬷嬷,一点儿没意外,哈哈笑起来,撑着拐杖,把正座让了出来,“您请上座!”
钟嬷嬷看了看这满院子热热闹闹的人气和大家伙亮晶晶的眼神,心下很动容,抿了抿唇,朝白爷爷拱了手,“白爷您安好。”也未推辞,跟着便入了座。
见众人坐齐了含钏挨个儿介绍了菜式,摘了些吉祥的名字,“鸿运当头-猪头糕,喜气洋洋-烤羊腿,金玉满堂-笋片咸肉煲,年年有余-皖鱼脍...”介绍完后,便拱手向白爷爷讨红封,“师傅,贺您万事如意,一日更比一日好,一年更比一年强!”
白爷爷乐呵呵地递了只厚厚的红封过去。
白四喜也跟在含钏后头先要自家爷爷的红封,又把腰一弯,双手在含钏跟前一摊,“师伯,贺您福如东海,来年貌若海棠三分娇,撑眼来把郎君找!”
呸!
不要脸!
为了个红封,竟折腰叫师伯了!
一边催婚,一边恭贺,还想不想要红封了?
含钏一个红封拍在白四喜手上,“好说好说,都是徒子徒孙,你好我好大家好!”
大家伙都笑起来。
双面千金之蝶变 恰似我还爱你 王爷,将军又来提亲啦 天师 (师徒H) 重生之拣宝笔记 十宗罪5(出书版) 四福晋重生(清) 我想我爱他 小糖饼/美食兄弟班 带着淘宝快穿 美人关 大佬穿成女配(快穿) 重生之暴走模式 春起 【民国】上海那年1934 魔王级炮灰 完结+番外 叶唯陆霆琛 炮灰女逆袭人生 至尊仙帝在都市 朕的奸宦是佳人
超级神豪科技系统简介emspemsp神豪是我的梦想,自从有了神豪系统,每天都做不完的任务。李林飞有了神豪系统后。每天想着怎么花钱。哎。花钱真是个技术活呀。花不完还有惩罚,哎,真特么烦啦。精彩收藏woo18vipWoo18Vi...
古华派的弟子辰石自认为没有什么了不起的过人之处,又是偷懒不愿费力学武,但为了不被饿死,自学了传至上古的相面之术。大成之后,年轻的辰石自觉的已能出师有名,算透天下人,直到有一天山上来了一个叫钟离的看客提瓦特本地人的日常,无系统,无魂穿如果您喜欢提瓦特的假半仙,别忘记分享给朋友...
一姜芜黎东源阮澜烛凌久时陈非易曼曼二李芜cp雷鸣李燃沈耀(团宠超高武力值)天道无情,人有情,看女主阿芜在一个又一个世界中如果过好属于自己的人生。女主记仇,睚眦必报!...
都市超级豪婿简介emspemsp都市超级豪婿是逛街闲人的经典其他类型类作品,都市超级豪婿主要讲述了都市超级豪婿逛街闲人最新鼎力大作,年度必看其他类型。新御宅屋(xyuzhaiwu8com)提供都市超级豪婿最新章节全文免费阅读!。...
遇到她之前,他不相信命运,遇到她之后,他开始相信命中注定。他说你出现在合适的时间就要做合适的事。他说如果你愿意,我们可以谈,如果你不愿意,条件你开,但证是要领的。他说婉婉,你是我的婉婉,只是我的婉婉。一个潜伏多年的恩怨情仇,一次偶然的邂逅,一场刻骨铭心的爱恋。她说喜欢是君谦牧,爱是君谦牧,君先生,婉婉有约,余生可否一起走?回应她的是男人缠绵悱恻的吻和一个从骨子里发出的好。如果您喜欢蜜宠娇妻试婚三个月,别忘记分享给朋友...
三界老司机简介emspemsp三界老司机是南渡的经典都市言情类作品,三界老司机主要讲述了仙临大学屌丝男因为一张神秘的手机膜,导致微信变异,能和神话世南渡最新鼎力大作,年度必看都市言情。海棠屋(haitangshuwucom)提供三界老司机最新章节全文免费阅读!。...