手机浏览器扫描二维码访问
“前几天下了雨,老家仓库的房梁上又长了蘑菇,我看蘑菇长得不错,就全摘下来给带过来了。”江卫国走到厨房门口,把他带来的麻袋拉开,将里面的东西一样样拿出来,“野山鸡,野兔子,麂子肉,野猪腿,都是腌好的,建国你给我把它放好了。茶树菇,野生的,晒好了,正好拿来给你熬汤,还有这个。”
和蘑菇打了大半个月的交道,江枫一眼就认出来江卫国手上拿着袋子里装的是香菇。
巧的是,江慧琴也是拿香菇熬的汤。
“拿这个熬汤,别加别的乱七八糟的东西。”江卫国把袋子放在桌上,肥美的蘑菇从里面滚出来。
“怎么熬……”江枫呆呆地问道。
“你熬了大半个月的汤居然问我怎么熬?”江卫国呵斥道,中气十足“这种东西还用我教你吗?加点水加点盐你不会?这种东西还要我手把手教你?”
这个场景江建康简直是太熟悉了,小时候他和几个兄弟一起学厨的时候,老爷子就是这么骂的,只要厚着脸皮多问一句具体怎么做,老爷子就会一边骂人,一边手把手的教。
然而事情的发展却出乎他的预料。
“哦。”江枫反应过来,把香菇里从袋子里拿出来。
香菇从摘下来之后就没有洗,根部还沾着泥,褶皱的地方也是脏兮兮的,处理起来估计要费些时间。
江枫把香菇切掉根部,泡在水里,一个个仔细地清洗揉搓,洗了足足三遍,换了三道水。
然后开始煮汤。
因为江慧琴用的就是香菇,所以香菇汤其实是江枫这段时间里煮的最多的汤,几乎所有他能想到的搭配都用过了,除了第一次只加了葱段来煮汤,其他时候配料之丰富都让人怀疑那是不是香菇汤。
没办法,香菇味那么浓郁。
江枫听了江卫国的话,除了香菇之外什么配料都没有加,就连调味品都只放盐。
和之前无数次熬汤时一样,江枫守在锅边,看着水沸腾,食材翻滚,撇出浮沫,缓缓搅拌。
江卫国就在旁边看着,不禁露出了一丝笑容。
江建康看见老爷子笑,愣住了。
倒不是江卫国不喜欢笑,而是江建康很少见到他在别人做菜的时候笑。以江卫国的要求,小辈在他面前做菜不骂就已经是极高的赞扬了,江建康上一次见老爷子在厨房里笑,还是他自己改良了宫保鸡丁的做法的时候。
那也是他唯一一道自己改良过的菜。
汤快熬好了。
江枫有一种感觉,这是自己这段时间以来熬的最成功的一锅汤。
香菇味依旧浓郁,却不突兀。
那锅汤在灶上,明明白白地告诉江枫。
我就是香菇汤,这就是我的味道。
【一锅基本挑不出毛病的香菇汤】
江枫尝了一口。
确实是挑不出毛病。
就是香菇汤。
就是普通的香菇汤。
普通的,很好喝。
比之前所有的蘑菇头都要好喝。
江卫国没有尝,只是看着锅里的汤,看着江枫的表情,满意地点点头,转头问江建康:“你还有几份菜没炒?”
正在颠勺的江建康差点把宫保鸡丁颠出去:“这份,还有份肉末茄子。”
“我来炒,你去把我寄来的猪肉拿出来解冻,两斤五花,4斤排骨,在割点瘦肉。”江卫国接过锅接着炒宫保鸡丁,江建康忙去冷库去老爷子要的肉。
江枫在做清汤柳叶燕菜。
每天做一道,每个步骤早已了熟于心。
宫女升职记 高维猎杀者 废后嫡女 我成了徒弟们的金手指 春夜困渡 我能听见直男室友的心声 郎婿欺我 末日领主 白莲花失忆后 千金归来(穿书) [重生]名模 去你的世界观(女尊NP) 爱是苍山覆雪 逆天邪凰 我的弟弟是顶流(姐弟骨科,H,病娇) 漫漫娇淫(H) 一世两清欢 豪娶逃嫁千金 【快穿】出欲泥而不染(NPH) 归家(骨科)
我有一个狐妖女友简介emspemsp关于我有一个狐妖女友身负阴阳眼,小妖附身世无双,插科打诨混迹都市,乱花丛中过,片叶不沾身,谁让我有一个狐妖老婆?...
千年前着名道观唯一女观主在某天打坐时突然穿越重生在了因为心脏病突发嘎了的女孩身上。发现这女孩的名字跟她是同名同姓,搞不清楚穿越来的原因,只好选择既来之则安之。但要想在这个新世界里活下来,必须要先赚钱才行,但她姜早除了算命啥也不会,那就只能靠摆摊算命来养活自己了。大师,能给我儿子算下婚姻吗?姜早你儿子是个舔狗...
时锦从小长在白云观,十五岁时跟随萧家家主萧鹤川回京。二十二岁的萧鹤川看着面前娇娇小小的小孩儿你跟着行远叫我爸爸也可以。眼底毫无波澜的时锦你要是觉得你七岁的时候能生下我,我是不介意叫你爹的。萧鹤川二十五岁的萧鹤川面对出落的亭亭玉立的时锦锦锦时锦爹爹萧鹤川卒...
签到成为最强战神简介emspemsp关于签到成为最强战神意外穿越到灵气复苏的平行世界,竟获得英雄联盟全技能,瞬狱影杀阵,狂风绝息斩,天崩地裂,诺克萨斯断头台管你什么妖魔鬼怪,技能在手,天下我有。非我称尊,而是所有强者,都已匍匐在地。林震宇。...
萌宝助攻总裁爹地要听话简介emspemsp关于萌宝助攻总裁爹地要听话十九年前,三岁的温尚被十二岁的陆琛收养,温尚十五年来始终唤陆琛为叔叔,却没想到在她成人礼的当天,陆琛竟将她强行占有。四年后,温尚听闻陆琛将要订婚,回国。当年青涩怯弱...
戒不掉情深简介emspemsp关于戒不掉情深四年前,为了钱傅明嫣把自己送给了靳澍言,后来靳澍言咬牙切齿的让她滚。四年后,靳澍言埋头在傅明嫣的颈窝,他说,傅明嫣,我们结婚吧。傅明嫣却勾起唇,不好意思靳少,我已婚了。...