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第37章 高超的厨艺(第1页)

想到自己平时见到的村妇模样,管家就忍不住皱了皱眉头。平时那些村妇说话都大着嗓门儿,生怕人家听不见。而且见到一些稀奇古怪的东西,都恨不得摸了又摸,还想把他带回家去。那种粗鲁的模样,真是这样人受不了。所以他知道宋兰儿是山里的村妇时,管家顿时就有些不乐意把他接到王府里来。但是让他没想到的是,这个宋兰儿竟然这么懂礼仪,走路时不被不看,腰背挺直,面带微笑。这让管家对他的好感不仅上升了一点。

宋岚儿感受到了管家诧异的眼光,但是并没有感到什么异样,这些东西,对于以前他在上班时就早已熟练的礼仪的她来说就是小菜一碟,其实也不是什么有难度的事情,只是这位管家对村服的偏见比较大,所以才对宋兰儿感到这么吃惊。

走到了厨房,管家对宋兰儿说道:“这里就是我们的厨房,如果你需要什么原材料的话,就告诉这个徐厨娘,先给主子做完饭,然后到了你们的吃饭时间,徐厨娘会带着你们去吃饭。”

宋兰儿听了管家的话,点了点头,表示他明白了,然后管家就放心的离开了厨房。

管家走后,这位徐厨娘向宋兰儿笑了笑,也见怪不怪了。自从他家的小姐得了厌食症以后,这些年来王老爷可没少花功夫请外面的人来做饭,但是没有一个人成功。他看着眼前这个柔柔弱弱的小姑娘,并不相信她有多大的能耐。

宋兰儿见到他那副皮笑肉不笑的表情,也不生气,只是对他说:“徐厨娘,我想请问你鸡蛋在哪?”

宋兰儿知道,他们大户人家根本就不缺鸡蛋,不缺钱。所以他原材料也没打算省着,自然是怎么好吃怎么做。他第1样菜就打算做了一下尖椒炒鸡蛋,然后再做一道肉丝炒香菇,最后再来一碗珍贵的银耳粥,再烙几张薄饼,到时候夹菜吃。

徐厨娘给宋兰儿拿了一整框鸡蛋,看他到底能做些什么东西。这些鸡蛋他早就给小姐做过,不过小姐每次都嫌太腥,不想吃。他今天倒是要看看宋兰儿怎么做。

只见宋兰儿先往锅里倒了一点油,等到油在锅里噼里啪啦响的时候,宋兰儿动作利落的把鸡蛋从锅边淋进了锅里,顿时一种鸡蛋特有的香气就飘了出来。徐厨娘从来没有闻过这么好闻的鸡蛋味,忍不住瞪大眼睛看着宋兰儿,接下来做什么?直接送到那儿,把自己刚刚切好的青青的一个东西放进了锅里,于是飘在空气里的蛋香味儿立即变了,变成了一股呛人的味道。

“唉,姑娘我说你做饭别做那么呛人的东西,小姐的嗓子不好,不能吃这种刺激的食物。”

宋兰儿并没有停下手中的动作,而是对他说道:“你放心吧这个食物一点都不的。”

果然,宋兰儿只是用锅铲在锅里翻动了几下,呛人的气味立马就消失了。

做好了这一个尖椒炒鸡蛋以后,宋兰儿有哪些徐厨娘递给自己的五花肉切成了细丝,用盐先腌制一下。又用王府里上好的白面粉开始和面,揉搓好后,宋兰儿的又拿一块干净的抹布盖在上面,等待着面团醒醒。

此时宋兰儿想把自己身后的徐厨娘给支开,一会儿宋兰儿要做肉丝炒蘑菇了,这个蘑菇,他不想让别人看到到底长啥样,所以他就对徐厨娘说,“你去帮我拿一些银耳过来,我一会儿要给你家小姐做一个木瓜银耳汤。”

“那好,我这就去。”见识到宋兰儿还是有几把刷子的,徐厨娘此时对眼前的这个小姑娘,也比较服气。

徐厨娘走后,他也不得闲的,赶紧把自己带来的蘑菇,用清水洗了几遍,然后切碎。碎的都看不出来蘑菇原本到底长什么样子,宋兰儿正在停下手中的动作。面团洗好了,送来了,揪出一个小面团,开始不断地用擀面杖擀皮儿。此时徐厨娘也拿着银耳回来了,看到自己面前薄如蝉翼的面皮儿,不禁赞叹道:“姑娘,你的手艺真不错!”

宋兰儿只是腼腆的笑了笑,没有说话。

擀好面皮儿以后,宋兰儿烧了锅热水,在上面铺一个竹笼,把盖好的面皮儿全部都翻了进去接着又开始烧油,做肉丝炒蘑菇。

此时一股喷香的香味从厨房里传了出去,一大堆人都围在厨房外面,看看这位新进来的小娘子,似乎真的有两把刷子。

又过了半个时辰,宋兰儿才把所有的饭菜放进了食盒里,还特意切了着黄瓜丝来做装饰,弄好之后,她才让徐厨娘把菜给她的小姐送过去。

可是徐厨娘却说让宋兰儿一起跟着过去,因为他家的小姐真的很挑剔,万一做的不好吃,小姐心地善良不会惩罚他们,但是老爷背地里肯定不高兴,所以这风险他得拉着一个人跟他一起分担,毕竟着菜又不是他做的,好不好吃不是他说了算。

宋兰儿也没想那么多,她对他自己的厨艺跟有信心,哪位小姐肯定没有见过这种能自己动手夹着吃的洛阳卷饼,还有那开胃的青椒炒鸡蛋。

徐厨娘带着宋兰儿来到了美景园,随后徐厨娘谄媚的对门口的大丫鬟说道:“奴婢这是来送餐的。”

丫鬟则是有些跋扈,不客气的对他说道:“今天怎么这么晚才过来,以后最高给我准时点!否则扣你工钱。”

宋兰儿听到了这个丫鬟的话,眉头皱了皱虽然他也不了解哪个叫王晓涵的小姐,但是她一面之缘就可以大概猜测应该是和漂亮善良的小姐,否则那天也不会执意的给自己钱了。但是她身边的丫鬟竟然这个样子,着实让宋兰儿有点不可思议,想必是平时这位王小姐不怎么管教自己的下人,对他们太好了。

不过这些事自己也管不着,所以宋兰儿只是皱了皱眉头,并没有多说一句话。

徐厨娘则是哈腰点头的说:“好的,我下次一定会准时的!”

“那好,跟着我过来吧。”丫鬟这才把他们带进了院子里面。

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