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第57章(第1页)

这是她昨日请关策帮的忙,装作给他做些吃食,实则给萧屹送去。

阿达也为这雁过拔毛的郎君臊得慌,咧嘴和她一起笑了。又说随关鹤谣做什么都可,且做完就尽可归家去,今日夕食不再劳她。

这倒是体贴,原来关策并不像看起来那么大大咧咧。关鹤谣暗自感概,却不知他是迫于某人淫威,不敢不体贴。

阿达一走,关鹤谣便扑腾开了。

她早早想好了许多糖果点心,主要分两类,一类是萧屹爱吃的,还有一类叫做“她以为萧屹爱吃的”。

尤其是那些稍精细、昂贵点的,家里没有条件做,如今可算逮到一个公器私用的好机会。

今日最费功夫的、也是她最想做的便是一份“百草秋梨膏糖”。

边上的一个小厨婢看关鹤谣和阿虎要收拾那么多梨子,自告奋勇帮忙。

阿虎可能被青娘事件虐出心理阴影了,开始还想拦着她,关鹤谣倒是不甚在意。

这小厨婢和她也有过交集,便是之前炒油焦面时帮忙的,是个勤劳可爱的。况且这青天白日,众目睽睽的……说到底,世上肯定还是好人多嘛!她便谢了那小厨婢,说欢迎她帮忙。

小厨婢双颊红扑扑地应了,眼睛闪亮亮看看关鹤谣,便跑去与阿虎一起洗梨切梨捣梨。

挤压出的纯梨汁,关鹤谣留下一小部分,等下掺了香稻米粉、糯米粉蒸成软糯的梨糕。剩下的全入小砂锅,加川贝母、甘草、罗汉果、陈皮等多味药材慢火熬煮。

趁这功夫她炒起几样坚果,要做个升级版的琥珀糖。不同于之前只有核桃和芝麻的,这次她还加了松子、榛子,颗颗饱满甘脆,皆是产自东地山谷的佳品,关鹤谣稀罕得不得了。

她一边炒坚果,一边有点心虚。府里藏的这五六斤梨都被她搬空了,且样样都挑顶好的料给萧屹做,算不算监守自盗?

可转念一想,嗯——?

不对啊!

萧屹本就是这信国公府的郎君啊!只是平时住在英亲王府而已。

关鹤谣心一松,手一抖,又加进去一大把松子。

阿虎今日很是开心,兴高采烈和关鹤谣讲府里清晨开了祠堂祭祖,又恰逢宫里赐下新火,前院热闹极了云云。

“太夫人仁善,三牲首直接送到大膳房烤了分给大伙儿昼食加餐,奴也得了一块呢!”

也是信国公府阔气,用的是猪、牛、羊这大三牲,若是用鸡、鸭、兔那小三牲,哪里够百十来号人分?

阿虎砸吧砸吧嘴,“夕食还会发青团,今日可有口福了。”

“是了,我昨日看她们在蒸来着。”关鹤谣正切着琥珀糖,忽灵光一闪,“能帮我去找找有没有鹅油吗?”

不一会儿阿虎就拿回一罐金灿灿的鹅油,关鹤谣喜不自禁,忙把多出的核桃切得细碎,又遣阿虎准备做桃酥的食材。

“核桃酥一般加猪油,若是加了鹅油呢,便改叫‘鹅油酥’。因为虽然只这一样不同,味道却完全不一样了。”

鹅油气味芳香独特,又比猪油健康易吸收,是滋补身体的优质油脂,给那人吃正好。

“松子和鹅油也相配,可惜今日来不及发面了,阿虎把这油留下一点,咱们改日再蒸一品‘松瓤鹅油卷’。”

加了鹅油揉的面团金黄喜人,关鹤谣按出一个个小饼去烤,那边砂锅中梨汁也已经黏稠浓厚。捞出各色药材,最后再加入冰糖和一点梨肉茸熬开,倒出来整形、冷却、切块,这润喉清肺的秋梨膏糖就成了。

一个个浅褐色的小糖块列队乖乖站好,凝结如石,破之如沙。

关鹤谣丢一个进嘴里,清甜可口,又带有淡淡药香,好吃!

最后加梨肉茸是她的秘法,为了赋予这糖块一种糯糯的纤维质感,嚼起来也带劲。她给阿虎和小厨婢一人塞了一把,“化在水里喝了也成,对咳疾最好,我特意给……朝散郎做的。”

“未听说朝散郎有咳疾呀?”

“……防患于未然。”

炮灰重生记  寂灭万乘  和离后被世子盯上了  江月窈窕  嫡女重生之腹黑医妃  束手就擒  末法王座  这对cp我从小嗑到大  盛世第一妾  快穿之隐藏boss看过来  男主们为什么都用这种眼神看我[娱乐圈]  花月颂  [全职]偶像  万柿如意  极品修真强少  最强小农民  蜀山有只小狐狸  从难而返  爱神你快看看我  先婚后爱:重生后我被前夫死对头宠上天  

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