手机浏览器扫描二维码访问
第38章（第2页）
既然没有太多时间变着花样做饭，她就想着在小菜上多下功夫，做几味可口的。
今日用来配鱼酢的小菜，便是她前两天做的“紫苏姜”。
萧屹对其频频下筷，很是喜欢。
这道小菜做法简单：院子里新鲜紫苏长起来了，加白醋、糖和盐煎出水。紫苏水颜色极美，是一种鲜亮的殷红，鲜姜切成蝉翼般的薄片泡进去，密封好了，过一两日就可吃。
姜片染成了娇嫩的粉红，在汁水中飘摇舒展，宛如花瓣。
“我也喜欢这个，紫苏姜最解鱼蟹毒。”鲜姜口感清脆，关鹤谣嚼得咯吱咯吱响。她忽狡黠一笑，“五哥，紫苏和姜这个搭配有没有让你想起什么啊？”
她自问自答，“你的救命恩水，紫苏熟水啊！”
什么叫“救命恩水”？
萧屹笑出声来，“屹只认救命恩人，可不认救命恩水。”
“啧，你这薄幸锦…布衣郎。”
关鹤谣不自觉往那宽肩瞄去，他穿布衣都如此好看，要是穿上锦衣……
管他薄不薄幸，我可能都不太控制得住自己，先占点便宜再说，她偷偷想。
轻咳两声，猛踩刹车，关鹤谣转移话题，“呃，其实还有一味‘梅子姜’，也是差不多的用料，不过主角是梅子，糖也要多加一些。”
所以明明该叫“姜梅子”。
梅子姜做法是将梅子、姜丝、紫苏在小坛中一层层叠放，加糖盐醋封口而成。
“有用青梅的，但是我更喜欢杨梅，颜色好看，味道也更好。”杨梅腌好了酸甜可口，又有紫苏和姜的香味加持，让人想起来就流口水。
“不过要等到四月底梅雨歇，梅子熟，我们可以青梅、杨梅都做一些，横竖七天就能吃。”
关鹤谣之前许他初夏藏樱桃，盛夏吃樱桃，萧屹只顾着欢喜得乐乐陶陶。
只是这次听她说一样的话，他心中却哀喜交并。
“阿鸢，我有话与你说。”
*——*——*
“嘶——”关鹤谣猛抽回手，吓得阿虎赶忙上前问：“切到手了？”
“没有，没事儿。”她晃晃左手，并未见血，“我用的刀背。”
她正在做虾滑，心中却想着萧屹午间和她说的话，难免心神不宁。手上动作又快，就被刀背硬刮过手指。
“阿虎，你来，我教你。”
虾子这般金贵食材，阿虎不敢随便上手，关鹤谣再三鼓励才颤颤悠悠拿起菜刀。
“我们今日用鲜虾做一道丸子，先把虾刮成泥。”关鹤谣给他扶着菜刀调好角度，“不能用刀刃切，而是用刀背刮，你试试。”
做虾滑有两个大忌：一是虾上水没沥干，如此成品会不紧致；二就是用刀刃，破坏了虾肉组织，如此成品会不Q弹。
菜刀和案板呈锐角，用刀背一下、一下将虾刮碾成泥。阿虎刚开始总手滑下空刀，刮了几只之后就上手了，速度越来越快。
刮好的虾泥再用刀背轻敲几轮，直到非常黏糊细腻，加少量蛋清和调料，搅打上劲就可以。
关鹤谣让阿虎把虾滑送去冰窖冷藏一会儿，又道：“顺道把那两只兔子拿回来吧。再取八个扇贝来，清洗好了我们做蒜蓉扇贝。”
“鹤厨娘，不是说今日不再单做菜肴了吗？”
关鹤谣心中叹气，昨日刚定的暗号，谁想今日就用上了。可她要找朝散郎商议，只能临时加上这道菜。
极品修真强少 末法王座 男主们为什么都用这种眼神看我[娱乐圈] [全职]偶像 爱神你快看看我 和离后被世子盯上了 先婚后爱：重生后我被前夫死对头宠上天 快穿之隐藏boss看过来 万柿如意 最强小农民 嫡女重生之腹黑医妃 寂灭万乘 这对cp我从小嗑到大 从难而返 炮灰重生记 花月颂 蜀山有只小狐狸 盛世第一妾 江月窈窕 束手就擒
妖灵大人在年代小世界当大佬
君小小，人称作天作地小魔头，自号荒古第一美食家。结果就因为贪嘴了一颗据说是无上美味的魂菩提子，灵魄尽散，落入三千世界。转世重修几遭后，倒霉催地落入九零年代，成了刚满十一岁的农家小土妞。好在虽然缺食少穿，一大家子人也算和和美美。再看全家都在努力搞钱，躺赢指日可待！只不过很快的，君小小就发现这个世界有那么亿点点不对劲。...
商先生的小确幸
几年前，她因他家破人亡，一夕之间生活跌落谷底。几年后，再次相见，雪九惊恐的看着面前的男人，颤着唇问你怎么还没有被恶鬼勾去魂魄？你怎么可以好好的活到现在？商阙冰凉的指腹划过她颤栗的唇九九，我过得并不好没有你的日子犹如地狱，我怎么可能过得好？那时他还太年轻，并不知道怎样去爱她。每一个爱字都伤她至深。商阙最后才知道，原来他的九九早已对他芳心暗许，是他自己一步错，步步错。（前期校园后期霸总）—他是让你漂泊无依的人，而我想成为你的归处。墙裂欢迎预先收藏。如果您喜欢商先生的小确幸，别忘记分享给朋友...
墨少，你被算计了
墨少，你被算计了简介emspemsp关于墨少，你被算计了上一世，她拒绝与墨少联姻，结果引来凤凰男入室，联手闺蜜小三，她家破人亡容貌尽毁。闺蜜抚摸着肚子对她微笑道你的孩子不死，我的孩子怎么出生？这一世，她决定嫁给墨少，站在权...
最强婚宠：蜜爱狂妻
最强婚宠蜜爱狂妻简介emspemsp一场设计，让秦念成了t市第一夫人emspemsp顶着这么个身份‘作威作福’到处打脸还挺好用，面对继母和姐姐这对碧池的明枪暗箭也能游刃有余。emspemsp可惜，这世上果然没有白捡的便宜。emspemsp腰酸背疼，下不来床，她欲哭...
仙医邪凰：废物大小姐
仙医邪凰废物大小姐简介emspemsp关于仙医邪凰废物大小姐女强马甲天才甜宠嫡女天才炼丹师穿越穿越成废物嫡女？任人欺凌，毁容失贞？！不好意思，姐天生脾气暴，不好惹！暴戾嚣张，睚眦必报！她身怀异宝，逆天七品炼丹师！萌宠...
纵横四海之海盗特战队
钟小军没当过兵但很会玩弹弓，遭遇空难流落荒岛后，机缘巧合下从菜鸟逐渐成长为丛林近战和巷战王者。钟小军聚集全球特战精英组建的黑豹海盗特战队纵横四海，名为海盗却不劫商船，专抢全球海盗。东南亚索马里西非的海盗被他欺负得俯首称臣！后来又专门修理西方雇佣兵，从缅北到乌克兰再到非洲，杀得雇佣兵们抱头鼠窜。中情局和海豹突...