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“我,我想去的。”
“成,阿姐过段日子一定会送你去学堂。”
她把这件事记在心里,麦冬悄悄看了她一眼,抿着嘴笑了起来。
每年到这个时候,晏桑枝总会咳嗽,她准备做个梨膏糖。
锅里放水,她将雪白的梨子切碎,等水沸腾冒泡后,碎梨全投到锅里,往里头加适量的半夏、茯苓、川贝母、杏仁、前胡、百部、款冬花、生甘草熬煮。
每隔一段时间取煎液,取足四次后,换小火慢慢煎,汁液反复起泡,沾在铲子上顺滑地往下落时,她往里加糖。
等到汁液不沾铲子里,方木盘提前涂油,把膏汁倒在盘子里,趁热将它按扁,弄得方正,稍凉后就切成小块。
她做得很多,挨个装进瓷瓶里,能保存得久,还可以拿出去卖。
叫来几人,各分了一块梨膏糖,她想见效快点,用得料足。含上一块,有股凉意从舌尖滑到喉咙口。
梨膏糖是甜的,等一点点化开,滋味又不太一样,那冒出的一点苦,正好将朦朦胧胧的痒意抵消。
这糖硬,她含在嘴里许久才化开,坐在那里翻看医案,寻思得再买上两本,不然医馆开门时不够用。
等她寻摸到了好的医案本后,隔日医馆挂牌匾,准备正式看病。
作者有话说:
女主是穿越重生,古穿古从前朝穿越又重生到这个朝代里来,设定为只有这条巷子里的邻舍她是认识,其余所有的人都不认识。可以看做是平行世界,因为新的朝代跟上一世的走向是彻底不相同。
黄土救命,治犬咬伤均来自《本草纲目》
所见少,则所怪多——《抱朴子·论仙》
梨膏糖做法——三百味常用中药材识别与药膳
第24章医馆营业◇
◎又相见◎
东城巷大部分时候是深幽寂静的,各家关上门,高墙深院,吵闹声都蛰伏在里面,只有清早和晚间才放出来。
可此时却很热闹,半高的小孩踮起脚抬头往上看,嚷道:“我见不着了。”
没人理会他,跺跺脚歇了气混在那人堆里听个声。
“医馆呀,晏家早先办得是极好的,”中年男子回想起那时,徐徐叹气,“也不知道他家长女看病如何。”
他的话落,另一搭就接上,“瞧了才知道,不过只听闻她会做药膳,我也没吃着。要我说汤粥能不能治病还得两说。”
“我是盼着阿栀能看好,晏平两个在时,看头疼脑热都不需要几个铜子。可他们走后,病一场就得花小半的银钱,攒的一点钱全喂进了郎中的袋子里。”
接话的是李阿婆,她难得出门来,手里牵着怯生生的阿花。嗓音跟她一样老,说一句喘几口气。
左右一圈的人渐渐沉默,想起晏家往日的好来,有些唏嘘。没那么多人开口时,小孩拔高的嗓音出挑,“有人出来了!”
晏桑枝从门里探出身来,被一堆围在门前的人唬了一跳,再一看都是些熟面孔。
医馆开门的日子,她只含糊提过一嘴,没晓得大家手里头的活也不忙了,反倒过来捧场。
“各位叔婶,今日不忙呐,不用围在这里,从今日起看病过来找我就成,不拘时辰。”
她面对这么些人也不怵,语气熟络。
“我们是来给你添彩的,哪好现在就走,”桂婶从人堆里钻出头来,嗓门很大,“挂牌要有人的。”
大家应和她,桂婶又举起个东西来叫众人给她让路,是一对红灯笼,贴了两个药字,应当是请巷里秀才写的。
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