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王屠夫越想越气,以至于都忘记往水桶装的生猪血里面放食盐跟佐料了。
他在看了一眼窗外的天色后,提着猪血就倒进大铁锅中煮了起来。
这一疏漏看似没有什么,但实际上关系大着呢!
因为生猪血不放食盐就开煮,那铁定会‘响水。’
响水。
就是会沉淀质变的意思。
搞不好还会出现很难看的‘海绵孔’。
虽然看似没有什么大不了的。
但要想再煮出滑嫩的口感,那几乎是不可能了。
不过话又说回来,王屠夫煮的猪血从来就没有滑嫩的口感,所以也就无所谓了。
但现在问题是,老村长要王屠夫将猪血的味道做的跟姜初阳那样滑嫩香麻啊!
这滑嫩因为失误没有了,后面的香麻只怕更加想都不要想了。
等王屠夫发现自己的失误,大铁锅中的猪血早就已经煮熟了。
而且因为没有认真去掌握火候,出现了很难看的海绵孔。
海绵孔一出现,那就证明这一大锅猪血彻底失败了。
“怎么……怎么会这样?”王屠夫慌了,慌的双手都颤抖了起来。
为了证明是自己的眼睛看花了。
他连忙拿起锅铲将表面的猪血给铲开了。
结果——
下面的猪血海绵孔更多,更大。
这让王屠夫傻眼了。
也不知道该怎么办才好。
但柴火灶下面燃烧的柴火可没有时间给王屠夫。
依旧我行我素的燃烧着。
发挥自己的光和热煮着猪血。
等王屠夫回过神来。
大铁锅中已经飘出了烧焦的味道。
这味道顺着窗户口飘了出去。
很快就被老村长等一众看热闹的村民给闻到了。
起初他们还以为是鼻子出问题了。
毕竟姜初阳煮的猪血。
那味道老香了。
老好闻了。
但随着烧焦的味道越来越浓。
他们知道这不是鼻子的问题,而是王屠夫做的猪血出问题了。
为了验证心中所想,老村长那是拔腿就跑向了厨房。
其他村民,包括之前被赶出厨房的老妇人也跟在了后面。
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