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林素无语,还要反驳的时候,凌慕川继续道:
“把野鸡拾掇拾掇,中午就炖了。好些日子都没吃肉了,不馋?”
一说到吃,林素顿时火气消了大半。的确,跟那帮家伙置气,不如赶紧做饭。但还是觉得不甘心,指着外面又道:
“他们……”
“去做饭。吃饱了在生气。”
“噗嗤——”
林素忍俊不禁,看着一本正经的凌慕川,无奈的摇摇头说:
“谁没事儿跟他们置气。”
说完,拿着野味跟野菜直接进了屋。吃饱了生气?凭什么!她才不自虐呢。
撇嘴一下开始点火,屋门再次拉开,凌慕川进屋之后,说:
“你做饭,我再过去一趟。不往里面走,就在外面捡。”
“我跟你一起去。”林素原本往锅里添水呢,听到这话,二话不说就要跟着。
凌慕川明白她的担心,轻轻摇头,道
“你做饭,我回来就吃。下午咱们俩一起铺院子。我保证,不进山里,真的。”
林素仍旧想坚持,可看他深邃的目光之后,终于还是妥协了。
“那你小心点儿,别进山里。”
“好。”
凌慕川说完,走到灶台边,拿起她走之前晾的水,“咕咚……咕咚……”喝起来。
见他喝完,林素轻声的问着:
“还喝吗?”
“不了。你做饭,我去了。”
“嗯,当心点儿。”林素说完,看着凌慕川离开,这才继续烧水,准备给野鸡拔毛。
野鸡跟野兔都已经死了,她直接收拾就好。
两只野鸡、三只野兔,林素想了一下,留下一只野兔,剩下的两只换车的时候给那户人家。
不管怎么说,人家能借车就不容易,别管是不是花钱的。
野鸡放入大盆里,烧好的开水到进去,林素手快,半个小时左右,就都收拾干净了。
经过一冬天的储存,野鸡相当的肥。肚子里都是油,一会儿做菜都不用放油了。
拿刀把野鸡“duang……duang……duang……”的剁成小块,野兔子用盐抹匀,挂在房梁下面,留着过几天再吃。
锅热,放入鸡油。两只鸡的鸡油,竟然也靠出了不少。
拿个大碗盛出一些,剩下的留着做菜。油热下葱姜蒜,爆香以后再把鸡块下入翻炒。
这次,林素没打算放土豆。他们俩都很久没吃肉了,吃一顿香的,等下一顿在放土豆,正好。
翻炒、放酱油变色、再翻炒。差不多了添水,盖上锅盖焖。
将大盆重新刷干净,然后把野菜倒入,摘干净、分装。
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