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萧天洛轻嗤一声:“现在下结论还为时过早,等他真成功了再说。”
祝久儿如何不知这是两个男人的较劲,笑笑不再说话,只是一味地给萧天洛夹菜,让他多吃些,这春闱不结束,难得消停。
天香楼马上就推出了新的菜式,上一届春闱时做出的菜是全部淘汰,全部推出来新的。
这让一众想模仿上届高进菜色的酒楼们始料不及,他们真想敲开萧天洛的脑袋瓜子看看,这人为何能有这么多主意?
萧天洛也是乐啊,他们只想着炒现饭,现饭哪有新鲜饭好吃,一下子就落入下乘。
这次不仅有新菜,萧天洛更是主打传统牌,将在江北、江南盛行的着状元糕推出来。
不仅在传统的桂花、椒盐口味,还推出了咸蛋黄、松子等口味。
江北、江南的考子都有进城赶考带状元糕的习俗,有高中状元的吉祥之意,萧天洛抓住了这个商机,毕竟那江北、江南带过来的状元糕又能保持多长时间?
没了就来天香楼买呗,其它地区的学子也能一偿所得。
这东西的制作工艺还相对简单,将粳米用用石舂碾成细腻的粉质,再加白糖,想要做出什么口味,就加什么材料一起和面,比如加入松子粉就能做成松子状元糕。
萧天洛想到了患病的国公爷,还专门做了不放糖的版本,提供给有特殊需求之人。
烤制状元糕的木炭也是试用了多种炭,采用了能让口感最好的一种,再以文火烤制。
天香楼出品的状元糕口味繁多,模具又用得好,各色各样都有,再把各种天然色素混进去的,状元糕五颜六色,直接摆在天香楼门前售卖,且不隔夜,当天制作当天售卖。
看着天香楼门口排成长队购买状元糕的人群,同行们也只能眼红,谁能想到萧天洛居然从状元糕下手,让他们潜心研究上届科举菜色的举动沦为笑话。
除了状元糕以外,萧天洛一改从前强调要高中的吉祥意义,推出了考子的营养菜。
什么叫营养菜,就是考子们需要充足的体力与脑力应战,所以讲究个食材搭配,满足全方面的营养需求,萧天洛还做了一块板,标注出来每道菜的搭配用意。
策略一变,惊呆众人,天香楼何等火爆自不用说,而且天香楼与客来楼还免费赠送萧天洛所写的算学教材与练习册,绝杀!
一些相熟的人家也得到了天香楼赠送的状元糕,国公爷得到的是两份,一份含糖,一份不含糖,这让国公爷极为受用,对萧天洛赞不绝口,也再次扎了他的心。
天香阁那边也不甘落后,弄出了适合带走的套装,成套出售,适合放榜后有考子返乡时带回去送礼,那包装盒还是木头制成的,就算不装商品也能拿来放胭脂等物。
萧天洛折腾完这一大圈,见所有菜色获得好评,那送礼的套装也让客户买账,这才安心。
一连番的忙碌下来,萧天洛居然感染了风寒,直接病倒在床。
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