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“喝茶……”一旁周老爹已经沏上了茶,而周妈则是从柜子里取了干果和小零食,递给了周晓辉。
周岩抱着闺女,跟秦若舒坐到一起。
“老弟,”周岩乐呵呵地看着周晓辉,“哪门课不太理想?”
“物理。”
“受力分析?”
周晓辉腼腆地点了点头。
看自家堂弟的表现,周岩就知道自己不幸猜中了:“隔离法,你们老师讲过没?隔离的意思是,单独拿出来……”
没多会儿,家里陆陆续续有邻居来访,周岩只得暂停了课程:“明天继续。”
过了小年,就得准备过年了。
馒头面点、炸鱼炸肉,都得开始准备了。
因为有小孙女在,周爸周妈在准备面点的时候做了周岩小时候才享受过的小甜点,来给小孙女磨牙。
周岩也利用家里的烤箱做了一批甜品,用来撑场面的马卡龙,给闺女准备的入口即化的小蛋糕,还有一些用来吃的苏式、粤式白案茶点、面点。
腊月二十五,周岩家的厨房里,一整天都是热气腾腾的,麦香四溢。腊月二十六,家里的主题味道,换成了油炸带来的美拉德香气……
重油烟的年货准备完成后,全家大扫除。
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腊月二十六下午,周爸周妈从养猪场那边取了一袋大豆,挑选爆满的籽粒,然后用温水泡上。
“明天吃豆腐脑。”这是周妈和秦若舒的解释。
“这些豆子,是我给引进的那批豆子吧?”
“对,”正在挑选的周妈回头看了看周岩,“收了之后,一直没做过,不过村里都说味道挺好的……”
腊月二十七,天刚放亮,周妈就用小三轮载着豆子和清水出了门,回来的时候,豆子和清水已经变成了生豆浆和豆渣。
“起来了?”周妈瞅了一眼车上的豆浆,“回头给你小叔打电话,让过来喝豆腐脑!”
“收到!”周岩提起不锈钢桶,把豆浆倒进刷好的大号汤锅里,“对了,妈,挖豆腐的时候说一声,我想给若舒坐垫小零食……”
“知道了!”
小叔是传统美食豆腐脑的狂热爱好者,周岩打了电话没过几分钟,小叔就到了。
“需要帮忙吗?”
“不用,”周妈回头瞅了一眼客房的卧室,“正海昨天陪孙女玩到后半夜,现在都还没起床呢……”
“我去看看……”小叔周正河的脸上,带上了一丝坏笑……
腊月二十七下午,周爸从村里买了一头小肥羊,宰杀放到了养猪场的院子里。
腊月二十八,杀年猪。
虽然周老爹的业务已经很熟练了,可宰杀工作依旧是周岩来完成的。
时下很多养猪场半年就出栏的饲料猪,因为“没有肉味”,再加上没有煽过,肉略带腥膻。
周老爹刚回到家就接到了不少猪肉的“预售单”,因此二十八当天直接宰了四头。
宰杀、清理,分解完成,剩下的工作就交给了老爹和小叔,周岩则带着给大姨、二姨和小姨家预留出来的肉和排骨,“走亲戚”……
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