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剩下的三十多盘下水都在麻袋里,他背着麻袋放进厢房里一袋袋码好,这个过两天就要拉去石城卖了。
当然,自家是要留一些吃的,那不用说。
原本李龙要让顾博远拉一盘下水回去,顾博远没要,说自己中午晚上饭都在大院吃,那边有小鲫鱼就行了,不需要再弄下水。
把下水卸完,李龙在屋子里休息了一会儿,这才往拖拉机里加满油和水,开着往山里而去。
李龙到山里冬窝子的时候,哈里木他们已经吃过中午饭,纳森和萨斯肯正帮着哈里木清着圈里被牛羊啃过的草。
冬天原本牧民们在晴天也会把牛羊放出来,去啃被雪压住的草。
但这两天狼比较嚣张,所以这件事情就省了,反正秋天打的草也多,就以喂养为主。
李龙的拖拉机赶过来,哈里木他们停下手头的活,去帮着李龙把那些狼皮狼肉装上车,还把前两天卸下来的羊头羊蹄子也装上。
羊头羊蹄子做好了很好吃。
上一世李龙在四五十岁的时候就非常喜欢吃胡辣羊头羊蹄子。
至于那些“浇给”
之类的话,他不习惯。
还是要把羊头羊蹄子弄干净,自己炒着吃好。
干净,放心,味道也好。
他的脑溢血,大部分都是吃出来的。
当然,收拾起来是非常麻烦的。
收拾羊头一般先把毛烧掉,皮不剥,然后开始用烧红的铁棒或铁勾子烫,把毛根都烫掉,然后刮。
羊头的鼻子里那些脏东西要煮了洗掉,舌头上要剥掉了一层皮,等等。
反正收拾起来非常麻烦,毕竟这时候喷灯还不好找——看着如山一样的羊头羊蹄子,李龙打算回去就去五交化商场里买个喷灯。
反正用吉普车,家里汽油是有的。
冬天年前事情不多了,老爹大哥那边都可以收拾。
收拾好,把肉剥下来,辣皮子切好,胡辣羊头羊蹄子……嗯。
李龙抹了抹口水,假装没看到哈里木一家人诧异的眼神,先把羊头羊蹄子装在车斗子里,和狼皮放一起。
接下来才是狼肉。
至于狼头那些他也没放过,这可都是肉啊。
这年头,像李龙他们家这样吃肉的在农村没几家。
大部分吃肉主要还是靠家里养的那头猪,没养猪的就在年前,仔细盘算着家里的钱,把年后种地的钱留出来,然后再省着去称几斤肉。
所以就算狼肉不好吃,那也是肉啊。
狼头狼蹄子上都是有肉的,有肉,那就比菜强!
再难吃,能比天天吃咸菜难吃?咸菜李龙喜欢吃,吃一辈子吃不够,但也不是天天都吃的。
一个星期炒两三顿,还是得搁着肉,多放油炒着好吃。
真要把咸菜从缸里捞出来洗干净切上,那寡淡的味儿,他也吃不了几口。
所以这狼肉,他笃定真要一块钱一公斤去卖,那铁定是有人抢着要的。
改开,分地,包产到户,土地承包,虽然眼下土地的产量还没上来,但总归比前两年要好过一些了。
所以肉价明显的涨了一些,原本一块六七的大肉价格涨到了两块。
原本一块一二的羊肉价格涨到了一块六七。
倒是鸡蛋没涨,毕竟家家户户都养不少鸡,商业化的养鸡场也起来了。
所以李龙一点也不担心这些东西卖不掉。
眼下还远没有到买方市场的时候,物资一直是紧缺的,特别是肉类。
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