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第78章 化险为夷（第1页）

县领导紧张的汗水直接从额头上流下来，顺着脸颊流进后脖颈。方五德感觉自己的心脏都要跳出来了，他隐隐感到有些不安，只能不断的吞咽口水，来缓解自己的紧张。陈远在后厨听着动静，手上的活也没停，这会儿酱烤兔肉已经做好了。他干脆亲自把酱烤兔肉送了上来。方五德想让陈远退回去的时候已经来不及了，他只能在心里默默祈祷，只要工作能保住就行。市领导和县领导心如死灰，已经在计划着回去以后，怎么处置这件事情了。县领导的目光瞪着方五德，他明明告诉过方五德，千万要注意菜品，别出差错吗？这时候油水都少，他们想把好东西拿出来招待京城来的领导很正常，只是这个度要把握好。方五德心里也憋屈，他就是太想进步了！看来，今年他们爱民国营饭店的先进算是彻底没戏了！陈远把酱烤兔肉放到桌上后，并没有第一时间离开。他缓缓开口说道：“这道酱烤兔肉，用的是我们村养殖的兔子，酱汁也是普通的农家酱。”“我们村养殖兔子，就是因为兔子产量高，吃的少，村里人能过上好日子。”“所以，请各位领导放心，这绝对不是奢侈品。”这时候，家家户户饥一顿饱一顿的，他们当领导的在这里大鱼大肉，被传出去像话吗？这道麻辣兔丁光是闻着就能让人胃口大开，可众人一直没有落筷，在听到酱烤兔肉后更是神色大变。陈远就猜到了他们迟迟不肯动筷的原因，是怕影响不好。方五德想把陈远拉下去，这时候陈远出来就是添乱。赵书记忽然轻笑一声，“老郑，你看你那么严肃干什么，把大家都吓到了！”郑委员立马反应过来，笑道：“怪我，怪我！”“我第一次见这种菜，一时间太惊讶了！”陈远这样解释后，二人没了心理负担，这才迫不及待的动筷。“这酱烤兔肉，味道非常不错啊！”“确实啊！这味道比咱们京城的国营饭店做的烤鸭味道都好！”这话倒是有些夸张的成分在，不过都是夸赞的话。市领导和县领导纷纷松了一口气，他们这工作算是保住了。要说这时候最“劫后余生”的当属方五德。他刚刚吓得大气都不敢出！陈远见没他什么事了，便回到后厨，继续弄他的卤肉。刚刚另一个师傅做了红烧肉，陈远想着要是两盘肉都端上去，肯定又要引来麻烦，便把那盘红烧肉拿了过来。对面厨师知道陈远厨艺好，估计是要做些改动，也就没多问，继续炒他的菜。陈远把卤肉打捞出来，用刀切成薄片，浇上卤汁平铺在盘子里，中间盖了些红烧肉，看起来像朵花一样。这道菜同样由陈远端了上来，摆在了正中间。做完这些，陈远就在后厨坐下，静静的等着。赵书记对陈远很感兴趣，像他这样明白事情的年轻人可不常见。“刚刚那个年轻人叫什么？”众人的目光齐齐的看向方五德。方五德先是一愣，随后赶忙解释道：“他就是陈家村的村民，我们的厨师今天手受伤了，临时顶上来的。”方五德刚说完就后悔了，这样临时抓来的厨师，岂不是显得他们他们太不重视了？还好领导们都没有说什么，反而是夸赞起来。“这个小伙子，临危不乱，很有胆识啊！”“嗯嗯，思路条理也清晰，这菜做的也不错！”这话市领导和县领导非常赞同。“赵书记，郑委员，快尝尝这卤肉，我觉得味道也不错。”郑委员夹了一块卤肉，顿时眼前一亮，这味道确实香！再尝尝中间的红烧肉，味道就照卤肉差了点意思。赵书记好奇的问道：“这卤肉和红烧肉是一个人做的吗？”方五德看到卤肉是陈远做的，那红烧肉一看就是他们厨师做的。“这卤肉是刚刚那个村民做的，这道红烧肉是我们厨师做的。”方五德在领导面前不敢隐瞒，只能实话实说。赵书记点点头，这跟他猜的差不多。“叫那小伙子过来，咱们一起吃个饭。”县领导有些担心陈远一个乡下人，吃饭，说话粗鲁吓到领导，有些纠结。方五德却是相信陈远的，他直接去了后厨。陈远正在和厨师小声聊天。方五德走近，压低声音说道：“小陈啊，领导叫你去一起吃个饭，等会儿你千万少说少做多看！”陈远点点头，这些他都明白。“放心吧，方经理。我都懂！不会给咱们国营饭店添麻烦的。”陈远对这件事倒是没多紧张，不过是坐一块吃顿饭而已，又不是吃人。赵书记见陈远过来了，笑着问道：“小同志，你们村的兔子养殖现在什么规模？”这时候全国都急着搞生产，报上去的品类数目总量更是惊人。赵书记以为陈远也会报很多，没想到陈远只是笑着说道：“我们村的养殖刚刚起步，现在一共有五只兔子，不过两只母兔都怀孕了，用不了多久就能壮大了。”陈远这话不是吹的，大家都知道兔子能生，一窝接着一窝的，数量多，速度快。赵书记笑道：“确实不错！这兔肉也是肉，要是规模大了，大家伙都能吃得上就好了！”见赵书记都这样说了，市领导赶忙问道：“小同志，你们村养殖兔子有没有什么困难，需不需要帮助。”困难倒是真的有，陈远也没客气，笑道：“确实有个困难，要是领导能帮我们解决就好了。”说着陈远叹了一口气，看起来十分发愁的样子。赵书记也来了兴趣，问道：“什么困难？说出来，大家想想办法。”赵书记都发话了，其他人自然是没什么好阻挠的。陈远直接了当的说道：“我们村的兔子养殖是在猪圈养的，规模大了就养不下了。”陈远此话一出，大家顿时明白了他是什么意思。这是希望领导们给批点钱，盖兔舍呢！：（）重生60：分家后带着老婆大鱼大肉

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