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第27节（第1页）

还没等她缓过神，手中的汤婆子尚且还是滚烫，闻讯而来的食客一批接着一批踏进门庭。也不怪他们心急，要知小吃虽好，终究还是比不得正菜;更何况前些日子因废储之事闹得沸沸扬扬，人妖两界关系也因拐卖幼妖一案有些紧张，大家都拘在家中难过的很，好容易能随意出门，可不得来“一家饭馆”点些好的庆祝庆祝。

白芨的相声也重新迎来了观众，这些时日他闷在白夫子处，成日里被灌输些圣人诗书，连用词都变得文雅了许多，闹的有相熟的食客纷纷调侃他，让他闹了个大红脸。

板栗烧鸡是道传统名菜，在许多菜系中均有它的身影。要说经典不愧是经典，板栗的香甜和鸡肉鲜滑完美结合，汤汁浓厚，最适合不过冬天屯膘添肉了。

在这个鸡肉不算肉的年代，能把寻常鸡肉烹饪出如此味道，实在是让许多食客难以忘怀。有住的远些的，来一趟崇化坊着实是远了些，问遍了家周围坊市的酒楼饭馆，皆没寻到同样的做法，倒是间接给甄榛的铺子做了宣传。

“小娘子，听说坊外有几家酒楼已经开始模仿咱们的菜色，我瞧着许多不知情的食客都被他们更便宜些的招牌给吸引过去了！”阿潼跨过门槛，火急火燎地对甄榛说。

甄榛却并不意外，自己做的又不是什么满汉全席，许多不过是家常菜，被模仿也是正常，可在口味这一点上，甄榛还是有些自信的。拍了拍阿潼的手，笑道：“天下酒楼多如牛毛，又有几个能做出我的味道？若真能同我做的一样，我倒是要拜他为师了。”

本来还着急上火的阿潼看到甄榛这幅胸有成竹的模样，安下心来，“小娘子心中果然是有成算的，有小娘子在，任他如何模仿也不怕！”

果然不出甄榛所料，在流行炖烤水煮的长安，哪怕是能做出外表相差无几的仿菜，口味上总是与经过千年改良的菜方有所不同，许多贪便宜、图方便的食客最终还是选择回一家饭馆用饭，贵是贵了些，但也就凭这味道，值了。

“小娘子，这里要一份板栗烧鸡，一道参鸡汤，唔……再要四个肉夹馍填填胃！”一个年轻郎君还未等白芨和阿多上前招待，一进门就高声点菜。

同行的郎君有些嫌弃地看着他，说：“夫子教的圣贤书也不知你都读到哪里去了，怎得这般粗鲁无礼，若是让夫子见了，定要打你手心。”

“夫子现下又不在，我这不是馋了许久，好容易能来一家饭馆解解馋，这才有些失态。”点菜的郎君被教训还有些不服气，嘟嘟囔囔地小声反驳。

那郎君瞟了一眼他，慢悠悠的一字一句地说：“不是我们王大少爷说哪家饭馆都一样，嫌崇化坊离书院远，硬拉着我去鼎盛酒楼，结果自己先被四不像的菜样荼毒得喷了茶，现在倒想起一家饭馆的好了。”

活泼些的郎君被说得面色发红，连忙示意他收声，“这还在人家铺子中呢，你再多说几句，怕是要把我们当做上门找茬的对家了，还不快坐下，等会就没位置了！”

白芨在一旁听得只想发笑，等收齐点菜单连忙去厨房给甄榛通风报信。

“小娘子，我听外间有食客被仿菜骗了，据说难吃的很呢！”

甄榛听了没有丝毫意外，说：“这点子信心你家小娘子还是有的，这道菜都要凉了，快去上菜！”

“哎！”

作者有话要说：　　宝贝们都要支持正版哦～盗版都是难吃的呸呸呸！

第50章长安冬·涮火锅

得亏甄榛有先见之明，早早地备上了腌菜，在寒冬腊月间才能吃上一口菜蔬，就这一点不知胜过了多少店家。

但甄榛并不满足于腌菜，自己悄摸地在屋子里发了豆芽，等用饭时焯水凉拌了端上桌，着实让来用饭的食客长了见识。

有不缺银钱的，立马大手笔下单，要求甄榛早早地送到自己府上给家中妇孺尝鲜。

甚至连带着来吴娘子铺子里上妆的夫人们都听说了，个个都着急下单，好拿回去讨长辈欢喜，倒让甄榛的名号在长安贵妇圈好好的火了一把。

光是冬日里买豆芽的银钱就让甄榛着实赚了一大笔，倚在贵妃榻上数了这几日所得收入，竟也有五六十两之多。

“啧，怪不得大家都爱宰大户，这富贵人家的银钱当真是好赚。”甄榛看着满匣银子，不免有些咋舌。

甄榛立马就想到了现代的一个段子：“你以为爸爸快乐吗？你错了，爸爸的快乐是你想象不到的！”既然得了银钱，甄榛当即数出十几两银子，叫着阿多绒绒，揣着香椿，浩浩荡荡地去享受“爸爸的快乐”。

“老板，就要那块瘦的！再加上一小块肥肉，都剁成肉丁！”

没错，作为厨子，没有比逛菜市场更快乐的了。正好也是腊月，甄榛便决定多多地买些猪肉灌成腊肠，到时候挂在厨房里，光看着也觉得满足。

要不怎么说无巧不成书，甄榛今日竟也是来对了。正巧有头年迈的黄牛，主人刚得了官府的允许宰杀，就让他们遇上了。

甄榛立刻要了条后腿，又买了好些牛腩，刚想离开，发现主家正要将牛胃扔给一旁的看门犬，立马回头阻拦。

“阿叔稍等！这胃也都给我装上吧，省的浪费！”

主家以为自己听错了，又反问甄榛：“小娘子方才说的是要买牛胃？”

甄榛颔首，说：“没错，就是牛胃。”

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