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这几个池塘已经被做成了客栈一景,上面不但有小桥还有小亭子。不过今年也就多种了莲藕菱角荸荠什么的,里面没有专门的放过鱼苗。
不过雨季的时候有几场雨比较大,稻田和鱼塘里的水漫了一些出来,有些鱼苗顺着水流小溪游到了池塘里,所以现在里面的鱼也不少。虽然不如稻田鱼肥美,可是叶逢河真没少往这山里溪水里放灵泉水,所以池塘里的鱼也比别的地方的鱼鲜美多了。
所谓的放水,也就是用小石坝拦住一个池塘入水口,然后将这个池塘里的水抽到其他池塘里,差不多只剩下不到半米深的时候就好了。
捡鱼挖藕的人顺着池塘边滑下去站在淤泥里,就能直接作业。虽然现在山里有些冷,但是这些山民仍旧不喜欢穿那些水裤,而是直接挽起裤腿下去,这样反而方便在水里行动,穿了水裤倒是麻烦了。
有几个年轻的客人穿了水裤下去了,半天没挪出去半米远。因为池塘里都是淤泥,那些淤泥能没过小腿儿那么深,别说挪了,进去腿都抬不起来。
他们在池塘边吭哧吭哧的练习挪步呢,已经有人把第一根莲藕挖了出来。
“要小心摸,千万别挖断了,里面进了泥水就不值钱了……哎哟,挖出来了。”王栋举着手里的一根粗长莲藕,擦了擦脸上溅到的泥水,哈哈大笑起来。
挖莲藕是一件力气活儿,猫腰撅腚的在冰冷的水塘子里站着,还得小心手上的力气,就算摸到了也不敢硬拽,这东西脆,很容易就掰断了。
花钱雇来的人都小心翼翼的摸藕,要么就是用网子抄鱼,只有那些客人一开始还吹牛自己能挖出多长多长的莲菜来,结果没一会儿就都蹲在池塘边开始摸泥鳅捡螺蛳了。
其实稻田里也有不少的泥鳅黄鳝螺蛳和小龙虾,这东西抓不绝,今年留点在水里,第二年又能繁殖出一大群来。
叶逢河总是说自己养的泥鳅小龙虾,其实压根就没管过。
栗阳提这群人操心,尤其打头的还是那个李博,“你们去稻田摸多好呢,这里比稻田要冷一些。”
李博大声道:“稻田的是吃稻花长大的,这边的是吃荷花长大的,滋味绝对不一样。”
“有什么不一样的,不都是螺蛳小龙虾。”栗阳没招,“那你们小心点儿,别往里面走,就跟这岸边呆着,知道吗?”
“知道啦,栗阳哥你怎么婆婆妈妈的呢。”李博毫不在乎道:“就在池塘边一米范围,我给你看着,谁敢走远了晚上没饭吃。”
见这群人确实不会往池塘深处走,栗阳也就放了心。
捞出来的莲藕当场就卖了不少,因为落云山这边虽然有水库,但是并不养莲藕,想要吃个莲菜得去镇子上买。不过听说隔壁的隔壁的镇子上有一大片荷塘,但是那离这里也太远了,开车也得大半天才能到,一天都整不了一个来回。
而且叶家的莲菜也十分好吃,直接洗干净掰一块给自家孩子啃着玩,能啃大半天呢,这价格虽然有些小贵,可是架不住就是吃这几天的新鲜啊。
而且叶家不间断的招临工,这些山民也着实赚了不少的钱,买点儿莲菜换换口味还是没问题的。
“阿妈,阿妈,再给我一块莲菜吃嘛。”鼻涕小子跟在他阿妈身后,拽着衣角央求着。
这一家就住在离叶家老宅不远的那个村子里,平时招工的时候叶逢河也愿意先找老宅附近村子的人过来。因为这群人跟叶爸爸和大爹熟悉,来了也好说话。
“不行,刚才已经吃了一块了,再吃晚上就吃不进去饭了。”那女人并不同意,而且他家就买了两根莲菜,足足花了三十多块钱,打算拿回去炖点猪肉给一大家子人吃呢,“晚上吃肉,少吃点儿这个。”
听到有肉吃,这鼻涕小子才消停了。
“阿邦,你家这莲菜能留到过年不?”有人问。
叶爸爸也跟着一起挖莲菜呢,听了便直起腰道:“能,但是到年下可比现在贵呢。”
“你家的甜,我吃着觉得比镇子上的好吃多了,贵就贵点儿吧,累一年了吃口好吃的菜还买不起吗?”
来干活的大多都是四五十岁的中年人,他们守着自己的家,守着自己的地,守着儿女的孩子,就等过年孩子们都回来,好好地吃上几顿呢。
“对对,过年我也得买点儿。”老周叔也来帮忙了,“我小儿子年前结婚,你们可都得来吃饭啊,吃杀猪菜。”
众人嘻嘻哈哈的答应着,这边因为大家都住村子里,所以吃杀猪菜的时候都是一家杀猪全村过去吃,挨家挨户的吃下来,有的能吃上一个月,少的也得吃半个月。
这边家里养猪的,会在十二月份左右杀一次猪,这时候的猪除了做杀猪菜之外,剩下的肉都得做腊肉熏肉腊肠,这是留着自家一年的肉。有的人家猪养的多,就会在年前把做好的腊肉腊肠拉到镇子上买,或者几家蹭一辆车去更远的市区卖,能赚上一大笔钱买年货了。
叶逢河挖了大半天的藕累得不行,他挑了一节嫩的,就手在池塘边上的溪水里洗干净,随手从腰上摘下小刀来蹭蹭的削皮,咔嚓就是一大口。
这藕经过灵泉水的滋养,品质可比之前上了一大截。这一口下去,清香甜美的汁液直接在口中爆开,又凉又脆又解渴,他觉得可比那些什么糖心儿苹果啊大鸭梨好吃多了。
当然,他自己家种的鸭梨苹果除外。
他家去年种的果树今年已经挂了果子,只不过因为树苗不大,挂的果子不多。但是那味道……简直棒极了。
高原上的日晒增加了果子的甜度,灵泉水滋养了这些树苗,让它们凝结出了更甜美的果实。但是去年种的少了,一棵树上也就几十个水果,虽然收了好几筐,不过除了自家吃再给程家送了一些,压根就没留下多少。
程进收到水果之后直接打电话来让叶逢河多种一些果树。
“你家的果子还真的不一般,吃起来不水,甜度高,果香也足够浓郁。”这是他给的评价。
叶逢河道:“今年倒是种了一些,但是别指望今年挂果。”
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