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“看到了吧,咱家这些作坊,都是下金蛋蛋的鸡,可想要守住这些,就得有强大的力量,承爵离咱们还太遥远,所以……”
“瑾儿知道,若是我考取了功名,别人再想觊觎,就没那么容易,姐,我会努力的。”宾果!很上道啊。
鼓励完弟弟,他们又回到了油坊,根据原材料的耗费,要给豆油定价了。
“一百斤豆子出十二斤油,前期投入加上人工、运输,这成本最少一斤得五文,对半利就是十文。”
“那零售定价十二文?少不少啊?”
“正常是这个价的,可谁让咱们是独家买卖呢?定价十五文,比猪肉低十文,再低就不合适了。”
这本来就是靠走量赚钱的,暴利是不可能的,就和豆腐、豆酱是一个道理。
十五文也不是个小数字了,秦叔当下就跟着卿娘一起回城,他打算将铺子完全腾空了,专卖豆酱和豆油。
前几天就跟张青和李掌柜说好了,豆酱和酱油从他们那里进货,当然,和所有的铺子一样,加价拿货,只是咱们占据了东城地段。
这也是卿娘定下的策略,一个地区只许一家经销,防止恶意竞争,大安总经销便是李掌柜。
杂货铺已经改名叫兰家酱铺,卿娘才知道原来司修的娘姓兰,他们都是陪嫁,可惜她已经故去了,那司修也是个可怜的娃。
卿娘出资买下了旁边的铺子,专门做酱肉出售。酱油和豆酱一上市,就引起了不小的轰动!
买卖一旦兴隆了,打主意的也不少,里面不乏权贵和富豪。
李掌柜是个低调的人,突然被推到了风口浪尖上,人家可一点不慌,奇怪的是,那些找事的混混只要一露头,京兆尹的捕快立刻就到。
快的就像他家养的,绝对的铁面无私,不光不会揩油,执行力还特别强。几天后,那些打主意的咂摸出味了,人家这是有背景啊,还打听不出是谁?
有些聪明的,立马转向了合作,跟李掌柜洽谈,想分一杯羹。
既然大家这么上道,愿意照自家规矩来,那就一起发财吧,当下就拿出了一张地图,上面有很多地名,画了圈的就表示有主了。
“这是先到先得,签了合约就是自家人,得保证人家的权利不是,所以一个地区只能一家拿货。”
就这一条,他对卿娘就崇拜的不行,这个法子是真好呀,这才多久,光是保证金都收了一大笔!怪不得主子说一切听从指挥,这个规矩让各地铺子干劲十足啊。
这才多久,就来进第二批货了,要不是自家产量有限,这银子都赚的海了去!
酱肉的香味也引来了不少大酒楼,李掌柜说了,配方不卖,要肉的话赶早,也可以预定。
他们在城外买了个大院子,天天派人收猪,回来自家宰了,猪肉的成本是极低的,可不管谁要多少,都是零售价!小姐说了,酒楼必须得高价卖,才抢不了他们顾客。
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