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第79章 爆浆濑尿蒸饺 求收藏鲜（第1页）

“好香，好香的汤。”刘昴星抽了抽鼻子。

嘟嘟挤进了人群里，发现是个很帅的中年人面前摆着一叠叠的蒸笼。这是易容了的白逄之，饺子大赛这种事情，他怎么可能不掺合一手。而且，他也很想和刘昴星比一比。不知道这小子是会原地开挂，还是会输给他。

现在的白逄之，自信对阿贝师傅也有胜算。要是刘昴星这都能赢他，那这小子就真的是神仙了。要是能赢的话，击败这个世界的主角，他会得到的穿梭能量应该会让他惊喜无比的。

“吃这个饺子可要小心哦？”白逄之把一份饺子递给了嘟嘟，同时提醒了一下。

嘟嘟带着饺子出了人群交给了刘昴星：“快吃吃看，是蒸饺。好像很厉害。”

刘昴星夹起一个饺子，吹了吹：“这皮，好劲道，光是夹着就能感觉到惊人的弹性。呼呼~”

刘昴星把饺子放进了嘴里，一口咬下去，汁水喷射一般的飞射而出。嘟嘟躲闪不及，直接被喷了一脸。

“啊！”一阵的混乱，边看着的人哈哈大笑。他们都是吃过亏的，这会儿看见别人也吃亏当时就幸灾乐祸了起来。

嘟嘟好容易整理好了，有些生气的看着刘昴星：“什么啊！怎么会有这样的饺子。”

刘昴星却是整个人都被镇住了：“好吃，太好吃了。就算是及第师傅的凤凰翡翠饺子也……”

“怎么可能！”嘟嘟有些不信。

刘昴星表情严肃无比：“太厉害了，这饺子的饺子皮弹性怎么可能这么好？这是用弹性超强的皮包住了带汁水的内陷。一咬下去，原本被封锁着的汤水就会喷射出来。这是类似灌汤包的做法。这个鲜甜惊人的内陷，这，这是虾姑！”

白逄之这时候也走出了人群，这可是他开发的超级饺子。正常的手法是不可能做出这种程度的皮的。这是濑尿蒸饺！根据食神史蒂芬·周的濑尿牛丸原理制作的饺子。

这种饺子关键的难点就在皮，皮的弹性必须把内陷死死的封锁住，犹如被充气了一般，最后才能在破开的瞬间形成回弹的力道把汤汁挤出去。白逄之用了改变食材性质的技术，加白罗家的揉面奥义才做出了这样弹力超强的面皮。

白逄之笑着道：“没错，就是虾姑，在粤州也叫濑尿虾。这个饺子吃的时候会喷出汁来，所以也叫濑尿蒸饺。哈哈！不小心可是会尿床的哦。”

“哈哈哈！小鬼就是小鬼，尿床了。”边的客人也是一阵的哄笑。刘昴星也跟着笑了起来。

不得不说，解鲁的说法很有意思，点心有时候就是让人开心的东西。白逄之从来都是很多元的个性，无论是镇魂还是开心，他都能接受。

刘昴星满是心事的去品尝其他饭店的饺子。

“虽然都很不错，无论是陶陶园还是别的饺子，都很不错。但最好的还是那个灌汤蒸饺。回去一定要告诉及第师傅，只要及第师傅再把饺子改善下，应该能赢过对方的。”刘昴星对及第师傅倒是很有信心。

但就在他们回去的路，发现及第师傅被人袭击，受伤倒在了地。然后刘昴星被及第钦点，作为阳泉的代表参加饺子大赛。

而另外一边，饺子兄弟里的阿鲁回到了临时的住处，准备汇报下情况再去找那个做蒸饺的饺子狂魔的麻烦。这个外号，听着就很欠揍。

阿鲁回到了家里，却发现他哥哥也倒在了地。

白逄之正吹着口哨往回走，饺子兄弟的德性他太明白了。他表现出的战力，那两个家伙不会放过的。

所以，他果断的选择了先下手为强。饺子兄弟的哥哥武雄，连看都没看到白逄之的正脸就被干翻了。白逄之还顺手用气功封锁了他的味觉~

饺子兄弟的水平，也就是专门做饺子的特厨水平。水平还不稳定，在特级边缘晃悠的样子。相比他们，白逄之更想和刘昴星对决，饺子兄弟的话，提前让他们退场好了。

第二天，果然饺子兄弟没有再摆摊了。不过他们也没有放弃，两个人居然依旧在城里各处打击其他的竞争对手。

白逄之也收了摊，真正饺子大赛的时候，他可不能再用濑尿蒸饺了。那个饺子已经有不少人吃过了，缺乏那种第一次品尝的突击性。

而且，刘昴星也吃过他的饺子，以那个家伙的水准定然是可以做出更高一截的水饺的。

饺子大赛如期举行，饺子兄弟还是拿出了火焰饺子，这兄弟两个人还是弟弟阿鲁动手。但武雄的味觉被干扰以后，调味工作也是阿鲁做的。这饺子的味道就差了一丝了。

阳泉那一边，果然刘昴星突破了自己，他做的还是煎饺。但比起原本的饺子，似乎他又添加了新的东西。

“给我先来一盘如何？”比赛开始前，白逄之先去了阳泉这一边。饺子兄弟的饺子他压根没去尝，光是火候在现在他的眼里都是不合格的。

刘昴星看见他也是一愣：“诶，你是那个做蒸饺的大哥。”

“给，给你。”刘昴星把自己的饺子递了过来。

饺子兄弟因为武雄被袭击，也没对阳泉的材料下手。倒是让刘昴星躲过了一劫~白逄之接过饺子看了看：“火候很不错，嗯~这个气味是高汤啊~用的还是牛骨高汤，风味更强了一些，这是不需要蘸酱的煎饺吧？”

“好厉害，还没吃就知道这么多。”小当家更惊讶了。

白逄之吃了一口，闭起了眼睛：“优秀，皮里加入了山芋让皮变的清爽，内线也很出色，这种辣油的风味。猪板油吗？不，腌制过的猪板油。还有笋丁，口感更丰富了。还解除了猪板油的油腻。真是没有缺点的煎饺。”

白逄之转头道：“一会儿来尝尝我的饺子吧~”

他转头离去，因为之前摆摊留下的名气，他的摊子前已经有不少人在等着了。白逄之嘴角带着笑容，吃过了刘昴星的饺子。他的心里全是自信~

光是这种程度，刘昴星要是不临场开挂，可不会是他的对手的。

不过，现在的刘昴星，他做的煎饺比起当初他的拉丝饺子来，却要更出色一些。

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