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他这一口吸下去,没觉得呛,反而觉得十分舒服。
这让余大人忍不住反思:他真的是个江南人吗?
不会……到他这里,变异了吧?
余大人平时也会吃辣,去前面那条街上吃饭的时候,偶尔的也会在馄饨或是面条里,加些茱萸辣油。
但是吧,吃的并不多,余大人一直觉得,自己其实不算是特别能吃辣的。
只不过,刚才那一口,吸的那叫一个自然舒适。
所以,他对自己吃辣的水平,或者说是能力,已经生出了怀疑。
这香味儿,随着冷风,又飘向了后院。
正在灯下看书的余舒静,闻着浅淡的味道,小声询问身边的婢女:「父亲还未用饭吗?」
香味儿飘散在风里,到了后院,其实已经不浓郁了。
但是,依旧能闻出来,这应该是属于美食,淡淡的气息。
余舒静倒是没觉得馋,毕竟冲击并不明显,她就是好奇一问。
父亲回来的时候,派人跟她说了一下,府上来客,有男宾,至于她想想不出来见人,由她自己决定。
余舒静并不准备出去,父亲没强求,便意味着见不见都可以。
她并不想给今天的宾客一种,来了男宾,自己就迫不及待出去瞧瞧,像是恨嫁一般。
也许其他人不会有这样的想法,但是余舒静不想别人误会。
心里盘算着父亲回府的时间,得有一个时辰了吧?
回来这么长时间还没吃饭?
余舒静是真的好奇了!
二更在19点
第366章麻辣兔头
余舒静不解,婢女一直没离开她,所以暂时不清楚情况。
此时被主子问起来,婢女想了想问:「要不,我去问问?」
余舒静一想,自己都没出去见客,这个时候再去多问,岂不显得十分失礼?
所以,她很快摇头拒绝:「没事儿,再等等看,如果父亲一直没用饭的话,再看吧。」
既是贵客,可能接待需要一定的时间。
余舒静觉得可以再等等看。
而厨房那边,红油已经炒好,之前卤好的兔头,回锅翻炒一遍,让外表的肉质变得焦香,紧致之后,再放入浓香的红油里浸泡,这样会让它更加的入味儿好吃。
当然,考虑到可能有人不吃辣,萧念织把一半的兔头做成了五香口味儿的。
不过,五香的也需要回锅炒,只不过不需要另外再炒红油,只需要回锅翻炒,加入足够多的香料。
这其中,八角,桂皮和白芝麻,都是必不可少的炒香调料。
翻炒虽然不及炒红油的时候浓香诱人,但是也是别有一番滋味。
而余大人也更加直观的感受到,萧念织在美食一道上面的天赋,或者说是本事。
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