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“到底定多少钱一斤呢?”
猪肉现在可是稀缺东西!
自从前几年国家收紧养猪政策,导致1960年初猪肉货源断崖式下跌。
到1960年7月,四九城已无鲜猪肉供应居民。
只得用各种肉罐头代替鲜肉对外售卖。
然而猪肉短缺现象愈演愈烈!
1961年前半年,各种库存罐头消耗殆尽……
从6月到年底这段时间,官府最终不得不全面终止猪肉供应!
以至于1961年,四九城年人均吃肉仅8两半,是有史以来最低一年!
却也远高于其它城市!
后来随着国家逐步放开农村养殖生猪,这一现象才渐渐好转。
1962年,也就是今年年初,官方副食店才有少量供应鲜猪肉。
(官方副食店,要肉票的猪肉分一二三等,约0.7-0.8元每斤。)
但是仅凭那点肉,够干什么!?
塞牙缝都嫌少!
所以,此时鸽子市的猪肉价格相当离谱。
品相好的大肥肉每斤卖四到五元;
品相稍差每斤三到四元;
最差那种纯瘦肉每斤两元!
(ps:由于灾害加大跃……不仅是猪肉贵,鸽子市所有农副产品都贵!)
(比如1961年一斤四九城粮票鸽子市卖3元;一斤四九城面票鸽子市卖5元;一斤全国通用粮票鸽子市卖4元……)
何雨柱有些纠结!
“按说我这种顶级猪肉,卖个五六块一斤都不为过!”
“可我又不想当个黑商……”
罢了!就当造福老百姓吧!
他将三个编织袋拖到街边挂上牌子,
“农村现杀猪肉,每斤3元,概不还价!”
然后又在三个编织袋上分别标上1斤、2斤、3斤字样,不信别买!
自己现在急用钱,先按这个价格卖。
等手头宽裕再降价!
他学着其他摊主,用手电筒照着牌子,坐等顾客上门。
正如刚才所说,这年头猪肉是紧俏货。
何雨柱刚挂上牌子,便很快围过来好几个顾客。
他们也不吭声,走到三个编织袋前观察一番不禁惊呼出声,
“我的天!这么多猪肉!?是刚宰杀一头大肥猪吗?”
“这肉……太顶级了吧?!肥瘦相间,色泽鲜红,显然是刚杀没多久!”
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