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“这当然没问题。”
夏文月已经想好了计划,“正好天冷的时候,咱们一边卖饼子,一边从鱼豆腐鱼丸素肠这种食材开始卖。”
“等以后赚了钱,就开个小厂子,把汤料包也做了。”
“之后就跟夏眠说的似的,以后谁家想卖串串香,就统一到咱这儿进货。”
说到这里,她举了个例子,“这样的话,像王胖妈那种,直接在咱们这儿拿调料拿食材,他们就只要自家熬点骨头汤就好了,不仅省事儿,成本也能降低。”
“咱的钱也不少挣。”
夏眠不由朝着夏文月竖起大拇指,“二姑你这格局可以啊,把竞争对手变成自己的合作伙伴。”
夏文月笑道,“也是出门这一趟学到的,路上我旁边坐着个大老板,说的可好呢。”
她感叹道,“都说读万卷书不如行千里路,还真是这个理,以后咱们多多赚钱,有机会也带你们出去走走。”
毛慧兰猛地拍手道,“妈,我觉得你卖调料包这个主意特别好!”
“我补习班上有个五中的同学,之前吃过咱家的串串,一直想吃,可惜他们五中门口没有。”
“要是咱家的料包能卖,他们自己买回去也能吃啊,也不一定非要卖给做生意的人。”
夏文月恍然道,“可不是,慧兰脑子转的就是快。”
“妈,我也觉得可行。”毛慧梅也道,“我同事她大姑子,上班的那个厂子都半年多没发出工资来了,说是今年可能要裁人,估计不少人要下岗,正愁着呢。“
“已经想着要不要做小买卖了,还想着花钱拜师呢,咱这都不用花钱拜师,就她自己准备个小摊车,从咱们这儿拿调料拿食材就好了。”
“可不是,”魏姨道,“今年好多厂子都不行呢,做买卖的人越来越多了,你这个串串香成本不高又好弄,关键是还赚钱,燕市这么大的地方,开上几十个摊子也很了不得了。”
……
众人七嘴八舌,越说越觉得夏文月的想法可行。
宁韶白道,“三环外有个方便面厂快倒闭了,二姑你要是想做,倒是能直接收购过来做。”
“方便面厂有现成做料包的生产线,调一下就能直接用,还挺省事。”
夏文月迟疑了一下,“盘厂子得不少钱吧?”
说完又笑了,“我估计是盘不起,还是先从鱼豆腐、鱼丸、素肠这些食材做起,等这些做起来了,若卖的好了,其他的再慢慢跟上不迟。”
毛志山道,“反正去看看也没什么,就算咱们现在盘不下来,以后你想做的时候心里也有底。”
“那倒是。”夏文月问道,“小白,你说的方便面厂是三环边上那个吗?”
“嗯。”宁韶白道,“其实,如果您到时候满意的话,可以用厂子给银行抵押贷款,足够您盘下厂子。”
夏文月点点头表示知道了,不过显然并没有放在心上,贷款什么的,老百姓心里压根就不会有这样的概念。
要看厂子也是在十五之后了,鱼豆腐和鱼丸的制作却可以提前开始准备。
场地都是现成的,倒座房还空着四五间,腾出两间来就足够了。
正好之后几天魏姨接了几个电话,表示对鱼丸和鱼豆腐感兴趣的,想要进货。
夏文月在采购机器之前单独找夏眠商量了这件事情。
串串摊子摆了四个月,虽然天气冷了之后销量有所下降,但按照分成,夏眠也有将近四千的分红。
“你是自己把钱赞起来,还是入股到这个机器里?”
夏文月跟她分析,“只做这个鱼豆腐鱼丸肯定不会亏,那东西确实好吃,咱北方又没这个,以后慢慢的宣传,肯定能越卖越多,而且就算卖的少,咱们自己摊子上也能慢慢出。”
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