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“嗯。”
水仙扭了两下欲坐起,“我去隔壁定位子。”
“不用了。”冼耀文将她搂住,“经常吃饭店腻了,乞纳街有个客家佬,沿街卖酿豆腐的,听说他做的酿豆腐很好吃,我们去那吃酿豆腐、喝豆。”
“你说的是多彩老李吧?”
“不太清楚。”
“应该是他,星洲做酿豆腐的客家佬,老李最有名气。”
“哦。”
十二点,两人坐在牛车水乞纳街边上,一条鲜为人知的街巷仁美巷。
五脚基,一张四方桌,一份酿豆腐,一份啾啾螺,一份黄豆炒田鼠,一人一碗冰镇豆,一碗没多少度数的自酿米酒。
呷一口酒,往嘴里送一块田鼠肉,咯吱咯吱,沁香扑鼻。
水仙嚼着田鼠肉,双眼眯成一条线,细细品味后,启齿说道:“小时候一饿肚子,我和村里的小姐妹就会去田里抓田鼠、挖鼠洞,挖到一个鼠洞能收获两三斤谷子,我们就在田里烤田鼠、焖谷子,肚子吃得滚圆,能顶好几天。”
说着,水仙的神色变得黯然,“九岁那年,家里发大水,我的小姐妹被她家里人卖给城里一个土财主,不到三个月就死了。过了几年,我被……”
冼耀文拍了拍水仙的手背,“好了,过去不开心的就让它过去,不要再去想。我小时候都在河沟里抓蟛蜞、捞小鱼,蟛蜞埋到稻秧行里,小鱼用来沤肥,穷田一亩地也能打出三百二三十斤谷子。”
水仙吃惊道:“能打这么多?”
冼耀文颔了颔首。
水仙眼神复杂地说道:“老爷小时候没饿过肚子吧?”
“吃不好,但一直能吃饱。”
“真好,我在家十四年,一共吃了不到半年饱饭。”
冼耀文夹了一个啾啾螺到水仙嘴边,“饿肚子的日子已经过去了,张嘴,吃个螺。”
水仙张嘴含住螺,吸吮包裹在螺上的料汁,等吮完料汁,啾啾有声,使劲吮螺肉,啾啾好久还是吮不出螺肉,吮头、吮屁股,反复吮,依然吮不出螺肉,她只能气馁将螺扔在桌上。
冼耀文偷笑一声,一口一个螺,相当轻松。
吃了一阵,吃食过半,他说道:“新加坡太热,夏天更热,等到了夏天,我抽出几天时间陪你去凉快的地方玩。”
“好呀。”水仙高兴地应道:“去哪里?”
“近一点的地方。”冼耀文故作思考了一会,“我听说离吉隆坡不远有一座乌鲁加里山,那里的海拔有5900英尺,气温很低,是个避暑的好地方。”
水仙若有所思道:“老爷你是想去避暑还是去考察?”
冼耀文轻笑道:“避暑顺带考察,我看资料上说乌鲁加里山地处热带雨林气候区,拥有丰富的降雨和独特的自然环境,温度常年保持在15度左右,冬无严寒,夏无酷暑。
空气湿度较高,云雾缭绕,能为茶树提供湿润的生长环境,有利于茶叶内含物质的积累。
光照充足,但多云雾,使得茶树接受的光照多为散射光,有利于茶叶中芳香物质的形成。
土壤肥沃,土层深厚,排水良好,且呈酸性,非常适合茶树的生长。
那里很适合种乌龙茶,或许有机会诞生一个茶叶名牌。”
“老爷想在那里开茶园?”
冼耀文颔了颔首,“表面上我有想法在那里开垦一座大茶园。”
水仙莞尔一笑,“实际上呢?”
“实际上想在那里盖一座云顶水仙庄园,建立马来亚乃至东南亚最大的销金窟。”
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