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老板开话,自无不可。
什么?不愿意?胡说!非常愿意!
很快有位置腾出来,两个灶台,高典和程海一人使用一个。
食材和各种调料,厨房里都有,足够两人使用。
两人就在众人注目之下,开始了比试。
厨房里虽然忙碌,可是也有人忙里偷闲,过来瞧上两眼。
毕竟比试这种事,喜闻乐见,很有意思。
娄军也没有阻止,要看就看吧,只要不耽搁工作就行。
只用面粉为食材,能够做出什么面点呢?
那可就太多了!
单单就k城传统美食来说,锅盔、凉皮就是只用面粉为食材,不用加入其它食材。
所以,高典这个限制,其实并不能算太大的限制。
具体还要看程海自己所擅长什么,会些什么。若是他擅长只用面粉制作的面点,那么就没有限制,若是他不怎么会的话,那限制就大了。
…………
“吴兴和小海呢?”一个老人问到。
“去娄军酒楼了。”一个老妇人回答。
“他们去娄氏酒家做什么?”老人顿时皱眉道。
“据说是去买鸿升宴的票。”老妇人回答。
老人闻言,顿时明白了什么,呵斥道:“混账!”
“快去让他们回来!”
老妇人说到:“你这个做爷爷的难道不知道?你孙子要去参加鸿升宴,托了许多关系都没有买到。”
“那他就要去抢?”老人怒道。
“什么叫抢?他娄军当年要不是你,能有今天?小海去找他买一张票怎么了?又不是不给钱!”老妇人怒道。
老人说到:“你扪心自问,这些年娄军做的难道还不够?逢年过节送礼,平日里什么忙都帮!你们那叫卖吗?那叫强取豪夺!”
老妇人冷笑一声说到:“逢年过节送礼值什么钱?平日里帮的都是些什么忙?那么大的人情,就这样就能还了?他娄军没有我们,能有今天?说句不好听的,就是让娄军把家产拿出半数来也是在理的。何况,现在只是让他让出一张票而已。”
“你……你……”老人手指颤抖的指着老妇人,一时间说不出话来。
“老头子,不管怎么说,小海也是你孙子,你自己看着办。”老妇人说到。
老人颤抖良久,最后长叹一口气,“罢了,罢了!随便你们,我懒得管,也不想管。”
…………
娄氏酒家厨房。
此刻,已经过去几个小时,现在的娄氏酒家厨房里,已经没有了之前那么忙碌。
厨房里的比试,也引起了大家的好奇心,纷纷围了过来。
高典和程海的面点都已经做出来了。
高典制作的是面筋,而程海制作的是凉皮。
这两种面点做出来后,众人的目光都有些诡异。
面筋和凉皮,这两种面点之间的关系极有意思。
一个是去掉大部分淀粉,留下蛋白质。一个是去掉大部分蛋白质,留下淀粉。
不仅是其他人,高典和程海的目光也有些诡异。
这实在是太过巧合。
高典笑道:“还真巧。”
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