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“没错,是第二轮的对抗赛制作的,当时好像是十八扣来着。”另一人接着说到。
十八扣的龙须面,在场都是懂面点的,自然知道这意味着什么。
龙须面的记录,也就是二十扣。
可是达到二十扣的龙须面,已经不适合烹饪了,因为太细,就连油炸也不一定能够将其完美定型。
二十扣的龙须面,更加适合用来做技术的展示,而不适合用来烹饪。那种面条的烹饪难度,不亚于将其拉出来的难度。
“这龙须面看着很细啊,你们说是不是十八扣的呢?”有人询问。
“看样子,好像是的,我看着面条不像是煮熟的,而是像炸过的。我们都知道,当时他烹饪十八扣的龙须面,方法就是油炸。”一人分析的头头是道。
“别管那么多,咱们还是先品尝吧,不然时间一长,味道可就发生变化了。”莫主编开口道。
众人闻言,纷纷应了声。
这话说的没错,面条本来就是属于刚出锅就要尽快品尝的面点,时间一长,可就不好吃了。
众人纷纷开始品尝,这龙须面是用茶杯装的,每一份都显得很精致。
喝汤吃面,就是两口的事情。
可是就这两口,却让众人眼睛一瞪,被这面条的美味给征服了。
那细密柔软的面条,如同天上云朵轻轻滑过舌尖,又似又千万双柔荑轻轻挑逗。
汤底鲜美浓郁,面条吸满了汤汁,绝佳的美味在舌尖绽放,这是一场美味盛宴。
众人品尝完之后,纷纷长出一口气。
“真好吃。”有人说到。
“怪不得能赢,这龙须面的味道太好了。”另一人语气感慨的说到。
“我决定了,等这次测评结束,我一定要再来,点上个三十碗,一口气吃到满足。就这两口,根本不够吃啊。”
有人说到。
顿时引来其他人的笑声:“呵,这面条估计是典心楼的限定菜品,你能遇到就不错了,还点三十碗。”
那人顿时有些无语,不过他也知道人家说的是事实。
典心楼的限定菜品,他们都听说过。
想品尝到限定菜品,靠的是运气,并且每次只能点一份,不能多点的。
想要一口气吃三十碗,确实有些痴人说梦。
不过其他人心里,何尝又不是这样想的呢?
这小小的一份,他们是真的没有吃够。若是真有那种机会,他们可能不止点三十碗。
龙须面的惊艳,让他们回味不已。
按照规矩,他们每尝一道面点之前,是需要用清水漱口的。
就是为了避免上一道面点的味道,影响到下一道面点的味道。
可是等下一道面点都端上来了,他们却迟迟不肯漱口。
没办法,实在不愿意啊。
后来,莫主编一看,这不行啊,这样下去没办法测评了。
所以他才开口提醒大家,现在是测评时间,要继续测评了。
众人无奈,才依依不舍的端起清水漱口。
时间慢慢过去,一道面点一道面点的端上来,又撤下去。
将典心楼常规的面点都给品尝完了,限定菜品也品尝了好几道。
他们觉得最好吃的,还是龙须面。
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