手机浏览器扫描二维码访问
剩下的工作就是将兔肉炒到自己想要的程度,李君阁觉得大家牙口都不错,因此炒的比较酥焦,越酥焦越香。
这道菜还有一味必用的东西,陈皮。
李君阁手上没陈皮,不过也难不住他,抓兔子的时候见到灌木丛边有棵枳树,上面挂着几个从秋天风干到现在的小橘子,正好合用。
将泡软的枳皮、食醋、干辣椒倒入,翻炒几分钟放凉就可以了。
这菜没什么难度,关键就是火不能太大,所有料都要焦而不糊,一旦辣椒丝陈皮丝这些东西给炒黑了,那就会发出一股苦味,菜也就没法吃了。
这就是著名的传统盐帮菜,冷吃兔。
夹川也算盐帮菜的支系,因此家家都会做,麻辣鲜香,还耐久放。
老时间里出远门,冷吃兔那是必带品,几乎已经成为一种习俗。
唯唯洗完碗回来,挑了一块兔子吃了,点点头,又挑了一块笋丁放嘴里,又点点头,然后又将手伸向另一块兔肉。
李君阁赶紧把锅子护住:“这是停不下来了是吧?”
唯唯不好意思地笑道:“哎呀这冷吃兔味道太美了!又辣又香,跟麻辣牛肉干一样香,嚼起来又没有那么吃力。”
李君阁哈哈大笑:“其实做法还真差不多,不过兔肉比牛肉可便宜太多了。等明天洒上油酥花生米拌起,早上下粥那才叫一个美。”
将锅子放一边晾凉,盖上盖子,李君阁和苗娃一人抽出一把背子,准备趁还有亮光去溪边砍竹子做竹筏。
唯唯跟林昭也闲不住,说道:“那我们去帮忙吧。”
李君阁笑道:“你们去干啥?要不把枪带上吧,练练瞄准,装弹啥的。不过别真开枪啊!这东西阿音管得很严,开了几枪,为啥开枪,都要登记,连弹壳都要捡回去。”
林昭早就想学这玩意儿了,唯唯也是个爱玩器械的,都连声说好。
四人来到溪边,李君阁和苗娃选了一处高大的竹林,竹子都是大腿粗细,底部横生着很多的尖刺,夹川人称为“箭楠”。
这竹材很硬,因为李君阁只要求浮力,不讲究软硬,因此专挑一两年的嫩竹子下手,砍起来轻松,早收工早睡觉。
背子刀重势沉,长达半米,用起来顺手之极,两人三下五除二就砍倒了一片。
剃掉枝杈和竹稍拖到水边,李君阁又砍来一些藤条剖开,和苗娃两人一起用劲,将箭楠扎成两个大竹筏子。
唯唯跟林昭两人在溪边嘻嘻哈哈地拿着枪瞄东瞄西,把弹匣一会儿取下来,一会儿装上去,玩的就是一个新奇。
李君阁跟苗娃累了个满身汗,干脆又在溪边擦洗了一下,四人这才慢慢悠悠往营地走。
天色已经很暗了,山林间寒气升起,雾气开始从溪边往上弥漫开来。
李君阁笑道:“河雾晴,山雾雨,明天又是个好天气。”
就在这时,前方传来了一阵“吭哧吭哧”的声响。
李君阁跟苗娃的神色一下子凝重了起来,同时伸手将步枪从唯唯和林昭手上接过来。
唯唯也紧张了,低声问道:“二皮,啥东西?”
苗娃低声骂道:“妈蛋这下麻烦了,啃笋子的野猪。”
李君阁也低声道:“格老子的,现在山里野猪老去村子边上晃荡,都不怎么怕人了,按理说有我们在,野猪不该来附近的。”
苗娃道:“怎么办?这狗日的这下夹在我们和营地中间,我们现在再往前走,就是将它往营地那边赶。”
李君阁看了看天色和越来越浓的雾气,说道:“这东西不会原路返回,而且一晚上会啃一大片,我们再等下去早晚也要碰到,躲是躲不过的。”
眼里露出决然之色,咬咬牙道:“没办法了,只有干!”
苗娃点点头,对林昭说道:“昭娃,你跟唯唯先慢慢退到溪边,你们没见识过野猪的厉害,带家伙反而碍事。待会要是有个万一,你们就往溪里跳,千万不要犹豫。”
“吭哧吭哧”的声音越来越近,林昭脸色苍白,还是郑重地点着头,拉着唯唯的手就轻手轻脚地向后退去。
李君阁抽出背子,将刀尾环首上的皮带挂在手腕上,这才举枪瞄准前方。
[综漫]你要的人设我都有 末日七年 七零之渣男要做大地主 寡妇NPC在六零 江湖不言愁 穿到七零当厂花 霸宠成欢:总裁新婚甜如蜜 玩游戏使你变强(星际) 星际之就是赖上你 姜元的杂货店 面基面到老板肿么破 天才学神养渣成妻 豪门宠婚(作者:阿宁儿) 花吃了那妖兽 网游之永生 人形兵器下岗再就业 穿成炮灰以后 重生之全民天后 恋上大明星 带球跑
傅总,你的娇妻又爬墙了简介emspemsp关于傅总,你的娇妻又爬墙了新婚之夜上错床,直接晋级成首富少奶奶傅总对这位娇妻十分满意,就爱看她怼人的模样。斗继母,气情敌,助破案,背后还有个大靠山法医博士X首富冷少,夫妻甜蜜互怼日常,强势来袭...
武侠世界大拯救简介emspemsp关于武侠世界大拯救新书武侠世界大明星已经发布,欢迎各位书友移步阅读。王宇魂穿王莽之子,来到了一片神秘莫测的综武世界。这个世界,蕴含着无数的传说和可能。百年之前,黄裳独上光明顶,七进七出。张...
这不是娱乐简介emspemsp关于这不是娱乐一个世界在文艺复兴,一个世界在突飞猛进。读者群887628702,66646452...
程林按了个按钮,然后地球就毁灭了。全球范围的大雨下足三个月,海洋重现,又过了十年,陆地发生了变化。九万年之后,眼前有山峰拔地而起,海洋里诞生了真核生物。又过了五亿年,第一颗裸蕨植物成功登上陆地。此后的九千万年间,地球都被各种蕨类植物所主宰,蕨类植物中又进化出了最原始的裸子植物和被子植物。经历了几次冰川期,有一些奇奇怪怪的生命出现又消失。又过了很久很久某时某刻,人类诞生了。你以为这是文明诞生史?不不不,这只是一百万种可能性之一!如果您喜欢百万可能,别忘记分享给朋友...
极品小村医简介emspemsp关于极品小村医极品小村医村小子得到家传神针的医术传承,一路高调,一路高歌这片山我包了种草药,你们干活儿利索点,我这急着给老婆们花钱呢!村长找我?没空,我现在哪有时间搭理男的啥?诊所来了个俏寡妇?告诉她,我马上就到!...
PS高冷变态仙君×邪魅脑残妖狐九重天上有一个高冷仙君,常年位居我想给他生猴子榜第一名,可他脑子有坑,轮回九世,只为撸一只狐狸。如果您喜欢仙君,你家小狐狸掉了!,别忘记分享给朋友...