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李君阁打好两个调料端出来,将筷子给了阿音一双。
阿音接过来笑道:“你这人,真是跟谁都递得上话!刚刚那句什么意思?”
李君阁笑道:“十里不同风,这是他们那边的土话,付累就是受累辛苦,欺饭就是吃饭。”
阿音哭笑不得:“这?”
李君阁哈哈大笑:“我就是看看老板是不是江门那边的人,他们的豆花饭跟我们夹川不一样,别看小店不起眼,人家也是蛮州市非物质文化遗产哦!”
没一会老板端了一大盆热气腾腾的汤菜上来,说道:“斗头!小兄弟是门内汉!我们这个真的是非物质文化遗产呢!”
将荤豆花摆在桌上,一闻就香气扑鼻,两人今天本来就没怎么进餐,加上许久没有见到家乡味道了,都是食欲大开。
李君阁给阿音挑豆花入蘸碟,说道:“这荤豆花是先炒酸菜,再加鸡汤,然后放鲜菇,玉兰片,嫩肉片,再加豆花,时蔬,味道很好的。”
阿音吃了一口笑道:“嗯,味道真不错!”
李君阁笑道:“当年江门镇也跟我们李家沟类似,属于水路和川滇茶马道的交界处,老板,你们江门镇也是古镇,旅游有没有搞起来?”
老板说道:“搞火铲哟!就顶着一个非遗豆花的名号吃老本,不然我还用把店子开出来?”
荤豆花比夹川六合豆花每人还多摆了一个小汤碗,李君阁跟阿音和自己盛了,端起一小碗汤来,对阿音说道:“看,话事人的带头作用多重要,来,村长大人,这碗敬你!”
阿音端起碗来笑道:“智囊大人,我也敬你!”
两人一边调笑一边吃饭,老板将桌椅收好后,端着一杯茶做到一边,看着两人笑闹。
这男娃一看就是乡下人,女娃一看就是大城市里的。但是男娃一点也不自卑,言谈举止见透着股自信,还很有以我们乡下东西为傲的意思。而女娃长得漂亮不说,还一点也不骄纵,看男娃的眼神那是真喜欢到骨子里去了,生菜油木姜油蘸碟都吃得下去,嗯,都是好的,都是好的呀……
吃过饭结账,李君阁对老板说道:“老板,你这汤绝对是老土鸡吊出来的正宗高汤,不是香精调的,咋生意一般般呢?”
老板说道:“本钱不够,所以选的地方偏了点,平时生意还是能维持……”
李君阁将钱结了,说道:“你赶紧把微信支付宝之类的也搞起来吧,就凭你这汤,生意肯定会火起来的。”
老板只是笑笑也没往心里去,说道:“那就承你吉言了!”
李君阁出得门来,摸出手机对着这个小门脸拍了几张照片,连同之前拍的菜品调料照片一起发了个帖子到论坛里:“回乡第一顿,正宗江门荤豆花,味道硬是不摆了!”
阿音牵着他往酒店走,边走边问道:“二皮,你是想帮大叔宣传?怎么连个街道门牌号都不留下?”
李君阁笑道:“让他们得来太容易,他们就不会珍惜,就是要他们像无头苍蝇一样乱找一通才找到,大叔的荤豆花才能火得起来,怎么样?滋味不错吧?”
阿音笑道:“嗯,味道确实很棒!吃得鼻尖都冒汗了。”
李君阁这才想起来,还有几天就要入冬月了。
将阿音搂紧在怀里,说道:“阿音,看我多傻,你冷不?”
阿音说道:“几步就回酒店了,不冷。”
李君阁说道:“要不我们给你买几套衣服?”
阿音说道:“不用啦,骑行服带电暖的。”
李君阁讶异道:“啥意思?骑行服?那玩意儿能穿着上街?”
阿音偷眼看李君阁的表情,不好意思地笑道:“刚刚收到4s店的短信,说是我们的车已经到了,二皮……明天我们骑车回李家沟去好不好?”
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