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“阿黎,还是要一个荷包蛋加葱的吗?”
“对!”苏黎听到吃的顿时就更开心了。“刘伯谢谢你啊,还记得我喜欢吃什么。”
“当然,清汤面加鸡蛋放葱,你不是一直都喜欢简单一点的吗。”
“可是刘伯的手艺不简单啊,能把清汤面做的那么好吃。”苏黎也跟过去厨房在一边看“刘伯你也教教我呗,我学会了就不会饿着自己了。”
“好啊,”管家也非常乐意“你过来,我教你怎么做。”
其实管家做饭并不是很好吃,饭菜都是厨子负责。但有一样东西,那就是面条,他却是非常拿手。苏黎在季家做事的那段时间,有天夜里起来喝水,看见厨房开着小灯。她好奇便上去看,没想到是管家在里面煮东西。
刚想问管家干什么的苏黎闻到扑面而来的香气“好香啊。”
“刘伯你在做什么?”
管家被人影吓了一跳,看清楚了才知道是苏黎。“煮面呢,不知道怎么的晚上有点饿,实在是忍不住就起来煮了碗面。”
“好香的面啊,刘伯你这个面看起来好好吃的样子。”苏黎盯着升气的锅炉,眼睛直勾勾的看着锅里的面。
见苏黎口水都要出来,管家笑了笑,“还有多,要不要也来吃一碗?”
“好啊好啊。”
管家给她盛了一碗,苏黎端着面条直咽口水。
她尝了一口,朝管家竖起了大拇指。“好吃好好吃。”
看着苏黎像个小孩子似的大口吞面,刘伯乐呵的不得了。她忘我的品尝美食的样子,让刘伯想起了当年那个也喜欢吃她面的小姑娘。
……
“面要先用热水煮一遍,然后过到冷水里凉,不然面就会粘在一起。泡水的时候记得用筷子拨开,把面分散点,待会儿下锅能入味。”刘伯系着围裙准备食材,让苏黎捞面。
“嗯嗯,”苏黎掏出随身携带的小本子记着。
“哎,真是个傻姑娘,哪还用小本子记着的,仔细听,我带着你做一遍你就会记得了。”刘伯从架子上也拿了条围裙给她。“虽然老头子我不会做饭,但面我还是能弄几个花样的。给你吃的那个清汤面是我自创出来的,其实加火腿是最好吃的,不过你喜欢加鸡蛋也可以。”
“火腿吗?我好朋友喜欢吃这个。我还没尝过火腿面呢,有鸡蛋清汤面好吃吗?”
刘伯笑“味道是一样的,只是加料不同而已。”
“那我要尝一下火腿的行吗?”
“当然可以,干净的火腿没有了我去后面拿新买的过来洗。苏黎你帮我看着一下火啊。”刘伯交代苏黎一定要注意火候,烧开了才能开始加加油熬汤汁。为了美食苏黎当然是非常仔细,一边洗青菜一边看着火。
以前在家的时候爸爸从来没有让她下过厨房。她还抱怨过爸爸不让她学做饭将来怎么嫁的出去。结果父亲说自己的女儿养这么大可不是为了以后送别人家里做饭洗衣服的。早晚女儿是会学会这些东西的,不急于一时。
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