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&esp;&esp;“你拍错了!”
&esp;&esp;“没拍错!这不是重点!”
&esp;&esp;赵泗悟了!
&esp;&esp;假如使用晒盐法,不可能一下子就把盐水晒干。
&esp;&esp;而是水分不断降低,盐结晶体不断析出的一个过程。
&esp;&esp;也就是说,盐水池子里最先析出的结晶体,就是最干净的盐。
&esp;&esp;至少是这个时代,最干净的盐了!
&esp;&esp;咱们家不缺钱!
&esp;&esp;至于完全纯净的食盐,那压根不用想了,在这个时代根本不可能做到。
&esp;&esp;不过话说回来,这样一来其实可以将食盐分级。
&esp;&esp;譬如第一批通过日晒,没有完全晒干前自然析出的第一批盐结晶,就是质量最高的。
&esp;&esp;越往后越次。
&esp;&esp;第一批析出的盐结晶,完全可以当成奢侈品去卖嘛。
&esp;&esp;盐是国之重器,但高质量的盐也是奢侈品。
&esp;&esp;譬如王离宴请赵泗所用的形盐。
&esp;&esp;形如虎蹲,甚至还有工匠仔细雕琢,每一块都可以说是价值不菲,摆在案几之上颜值颇高。
&esp;&esp;按照常理来说,第一批自然析出的盐结晶,应该是不含太多杂质,颜色应该是最为接近纯白色的雪花盐,而不是最后完全晒干后各种杂质混合形成的青灰色。
&esp;&esp;“弄些大池子!”
&esp;&esp;想到就干,反正身在蓝田大营,不可能缺少人口。
&esp;&esp;王离兴致冲冲热火朝天的派遣人手帮助赵泗开池子。
&esp;&esp;“还要筛子,越细越好!”
&esp;&esp;大规模量产和实验肯定不同,所有想到的东西赵泗都提出来了。
&esp;&esp;光是池子都直接开出了六个十丈的方形池子。
&esp;&esp;关中虽然不是重要盐产地,但是你早说这种人不能吃的卤盐矿,也不在少数。
&esp;&esp;王离又派遣人手去开凿卤盐运回来……
&esp;&esp;待池子开好,天色已经黑了下来。
&esp;&esp;赵泗白天的时候看过天色,近些日子如无意外应该皆是晴朗。
&esp;&esp;晒盐法得天气好,不然下了雨可就坏大事。
&esp;&esp;至于煮盐之法,早在战国时期齐地就已经盛行。
&esp;&esp;东临大海的齐人很早就知道煮海成盐的道理。
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