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学习茶品的熬制方法,大家当然都很乐意了。学会了虽然不能向外透露,至少是一门手艺,自己想喝了,也可以熬给自己喝啊。
原本大家都想积极学习,听到钟悦悦说到还有一个条件时,所有人都安静了下来。
“不知钟老板说的条件是什么啊?”
“对呀,什么条件啊?”
周围一阵窃窃私语,时不时看看钟悦悦的方向,大家都非常不解。
就听钟悦悦继续笑着说:“我的要求很简单,大家根据自己的性子分辨即可,熬茶制茶首先是细心耐心,其次是保持平和的心态。”
“平时心态比较急躁的人,就算学了也不一定能熬出一杯好茶,倒是觉得自己性子比较沉稳的过来跟我学,反而成功的几率比较大一些。”
“当然我说也不是绝对,如果有人感觉自己的性子呢可以在熬制茶品的过程中磨合,也可以过来学,但前提口感不合格,我还是会换人,因为我这茶的最后成果注重的就是口感。”
大家本以为有了方子直接照做就行了,没想到这里面还挺有讲究的。
经过钟悦悦分析后,他们也知道这些话有道理。
性子急躁的人压根待不住,这一急躁,熬出来的口感差异当然大了。
原本还兴致勃勃的一众人,经过深思熟虑后,最后站在钟悦悦身边的只剩下了四五个人。
钟悦悦看了他们一眼,也正是她之前想选的那几个人。
吩咐这几个人跟她去厨房学习,至于其他人遣散又去忙其他活了。
这时,三叔又走了过来,有些好奇地问她。
“悦悦,你是酒楼老板,选谁学习那还不是你一句话的事,为什么还让他们自己做选择呢?”
钟悦悦只好解释道:“三叔,我若随意挑选家几个人直接跟着我去学,难保其他人会不高兴,所以才让他们自己做决定,这样他们就算没办法学习也不会心存不满。”
听到这话,三叔忽然就明白钟悦悦的高深之处了。
“我知道了,那三叔不打扰你了,你快去忙吧。”
钟悦悦像是想到了什么,又和三叔说道:“先不急,三叔你帮我拿纸笔过来,我先把招牌写出去,让进来的人都了解一下,正好吸引大家的注意。”
“等三天后,我们正式售卖!”
“哎,我这就去拿。”
三叔兴冲冲的去房间拿东西了,至于厨房的其他人,钟悦悦先把茶叶和药材分别教给他们让他们区分,以及教他们把握要放入的量。
等三叔过来后,钟悦悦就开始在上面写了新品茶饮的不同口味,以及用途,但中途难免有些古老的字体不太会写,钟悦悦只好把不会的留出一个空白。
现代的白话字体肯定不能写,还是得找找阿芜才行。
三叔也认识几个大字,但看到钟悦悦空出来的位置也大概猜到她应该是不会写那个字了。
钟悦悦说道:“三叔,我先回家一趟,等会儿回来。”
“好,去吧。”三叔知道她去找阿芜了。
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