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叶青水加大火煮沸,焖一会,再加大火煮沸,焖三十分钟,如此反复加火蒸焖,得到的莲子绿豆口感软糯甜蜜,绵绵地像沙一样。最后再加入百合、冰糖。
叶青水把煮好的绿豆百合莲子羹盛出来放凉,男人吃清心败火,女人吃美容养颜。
谢庭玉刷完牙,自己再上好药才来柴房吃早点。
因为蒸炖绿豆百合莲子羹,空气里弥漫着一股淡淡的清香,甜丝丝的,令人胃口大开。谢庭玉坐下趁热喝了一碗,莲子软糯如沙,带着一股自然的清甜,粥里揉杂的百合花的滋味,淡雅芬芳,喝完了嗓子润润地舒服,唇齿留香。
谢庭玉说:“味道很好,水儿的手艺越来越好了。”
叶青水瞟了他一眼,“我去干活了。”
初秋下了场雨,泥土又松又润,热热闹闹的农忙期又到了。所有的社员无论做什么活计的,都要一块来干播种的大事。叶青水吃完早饭,很快去田里插秧了。
谢庭玉瞥了一眼灶台小心翼翼地放好的一片猪肉,心里冒出一个念头。
中午,到了下工回家吃饭的时间,叶青水放下农具准备回家做饭。
她擦了把汗,累得嗓子都冒烟了。
忽然这时,身边传来了啧啧称奇的声音。
“水丫,你快看,你男人是不是来给你送饭了!”周婷婷扯了扯叶青水的袖子,惊讶地告诉她。
“额滴个娘呀,真的是谢知青。”有个姑娘说。
很少有机会能看见谢庭玉会给人送水送饭,这种男人别人对他好还差不多,他要是对人好了,那可是足够让人羡慕了。
北方男人大男子主义得很,村里一些和男知青结了婚的女人,想丈夫知冷知热那是没门。女人在外边干活,回来还得伺候男人、操持家务。
“那么久不见,谢知青还是这么齐整。”
那可不是,还以为结了婚的男人会多少有些不修边幅,尤其还是这种在家养病的。但是谢庭玉看起来神清气爽,连胡子都刮得干干净净的,整个人挺拔得就像小白杨。
“水丫呀,整天对着这个人,饭都能多吃几口。”有个婶子笑眯眯地调侃道。
人长得高大,穿起衣服挺括有型,眉眼深邃英俊,没结婚前全村未婚的姑娘见了心里都砰砰跳。长得比电影里的男主角还好看,家里经济也宽裕。有钱有颜,旁的不说,光是这点就让别人很羡慕叶青水了。
“谢知青人真好,听说还在养病吧?”有个姑娘问叶青水。
叶青水抬起头来,也纳闷了。
他不在家好好呆着,跑出来做什么?
谢庭玉摸着温温的饭盒,英俊的脸上露出了一丝赧然。他说:
“饿了吧,快吃饭吧。”
他把饭盒递给叶青水。
“你做的?”叶青水打开饭盒一看,里边是很简单的蔬菜炒肉。有肉片,那肯定不是阿娘做的。
叶青水还是头一次见到谢庭玉做饭,这种滋味怪让人奇怪的。
她用筷子撇了撇饭菜,刚出锅的,蔬菜还嫩绿嫩绿,种类倒是还挺多的,黄瓜、豆角、空心菜,一片片摆得整整齐齐。拯救了这盒饭的外观。
看起来倒是挺好看的,就是不知道吃起来什么滋味。
叶青水想到上次他熬碗姜汤还能把柴房点着的本事,叹了口气,本着不浪费食物的原则,叶青水拿着饭盒迅速扒了几口白米饭。
青菜味道很淡,像没搁盐,但是总比咸死人强一点。
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