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秦风不出意外地在7月份的最后几天忙成了狗,先是匆匆忙忙去注册了“瓯味正宗”这四个字,然后又马不停蹄地在医院和陆晓涛的广告公司之间来回奔走,不停征求着王安和陆晓涛对于广告该怎么做、活动该怎么办的意见,弄了许久,最后的成品虽然只是广告卡片,可秦风本人对此却相当满意,自夸已经在宣传内容上做到了极致。
到了月底的最后一个周末,趁着巷子里早上没什么人,又叫来施克朗搞了点小装修,在店门前大大的“糖风”两个字后面,又添上了秦风新注册的那四个字。如此东奔西走,钱花了不少,效果却无法在一时间看出来。秦风翻了翻账目,看完后内心相当不安。开店多时,他终于迎来了头一个亏损月。在扣除员工们的工资后,这个月全部算下来,最终亏了大概3000元。烤串店的户头上只剩下区区不到2万元,要不是房子是自己,这会儿秦风已经可以宣布破产。
月底发工钱这天,店里头气氛相当紧张。
当所有人都得知这个月店里生意亏本这件事后,没有一个人敢惹秦风生气,生怕工资被扣押。
好在秦风并非无良老板,当晚上11点打烊之后,装着工资的信封准时准点地发到每个人的手上,王浩这货又恢复了往昔的状态,全然无视浑身的油烟,勾搭着秦风的肩膀说:“小老板,哪天要是你破产了,可以来我爸店里打工啊,我爸他可欣赏你了!”
秦风淡淡地说了个“滚”。
王浩很委屈道:“小老板,不要这样嘛!我是真心的!”
秦风转过头,面无表情地看着王浩。
王浩和秦风对视三秒钟后,受不了秦风的霸王色霸气,讪笑两声,浑身不自在地赶紧跑路。
新来的阎五豪没想到自己才干了不到10天也能拿到工钱。
一共600块,人生第一笔收入,初入社会的阎五豪视之为巨款,内心相当满足。
关门的时候,阎五豪特地跟秦风道了声谢,秦风忍受了店里一群盲流一整年,破天荒在发工资这天听到这俩字,顿时觉得烤串店的整体素质都被拉高了,对阎五豪道:“好好干,我觉得你相当有潜力。”
阎五豪呵呵直笑,然后偷偷瞥了眼正在收拾前台的静静,心情大好地出了店。
今天晚上又是秦风值夜班。
不过好在从明天起,正式开始夜间外卖后,他就用不着再这么亲力亲为了。
经过许久的筹备,烤串店的终于调整完毕。
虽说主打产品依然是以前的东西,但在对外宣传上,秦风已经把“烤串”升级成了“特色小吃”,主打产品也改头换面变成了“特色冰淇淋”,等再过几年,东门街得到充分开发后,“特色冰淇淋”还可以再升级成“中高档冷饮”,丝袜奶茶之类的玩意儿,在这条未来的小资一条街卖上个15块钱一杯,也不是没有人买单。如果营销做得好,搞不好装逼男女们排着长队过来买也不是不可能。秦风此时甚至还挺庆幸,幸亏自己生意才刚刚起步,根本谈不上什么规模,船小好调头。不然要是等到几年后发展至一定程度了,到时候再考虑产品形象转型,怕是根本就来不及了。试想一下,一条以小资情调闻名的巷子里,塞进一间传统烤串店,店里坐满了光着膀子喝啤酒的抠脚大汉,那场面……
恐怕这条巷子到时候根本容不下他。
迟早会被人以各种理由举报死的。
“小老板,我觉得晚上就两个人在这里值班,会不会有点不安全?”秦风正在畅想未来的时候,静静忽然说道。
“不安全?”秦风看着静静。
静静点了点头,说道:“每天晚上就安排两个人做夜班,一个人一直在外面跑,一个人一直在厨房里忙活,搞不好连贼进来都不知道;而且是小偷还好说,万一来个抢劫的……”
秦风听着,不由微微皱起了眉头。
静静这个例子举得有点夸张,江滨街道好歹是中心区的中心,附近新建的住宅区里住了不少有钱人,夜间的治安巡防队伍可不是吃白饭的。加上离派出所又近,抢劫这种事的发生率基本可以忽略不计。但秦风身为老板,却不能不考虑这个问题,现在店里的现金是24小时结算一次,每天晚上6点之前,秦风都会把前一天的流水存进银行,每次只留个两三百元的零钱在收银机里。
现在店里的流水每天差不多在5000元上下浮动,这么大一笔钱,如果真的被偷被抢,就算店里的利润再高,秦风不免要感到肉痛。而且真要再发生点流血事件,员工的医药费和其他乱七八糟的赔偿……
秦风越想越觉得这个风险冒不得,缓缓说道:“这样看来,还得再多招几个人啊……不过一时半会儿的,人也不好找啊,明天就要开始送外卖了。”
静静温婉一笑,轻声说道:“小老板,你可以找你的同学嘛!去年暑假的时候,你不就招了暑期工了?”
“对!”秦风被静静一提醒,这才想起来今年哪里不对,感情是今年没招临时工,怪不得总觉得这个暑假缺了点什么东西。
静静又道:“其实也不用招很多人,现在我们店里人手其实还挺足的,我看再招一个或者两个就行,最好是招两个人,可以轮班,毕竟晚上是要通宵的,可以让他们做一天休息一天。这样的话,只要你在暑假结束之前再招一个愿意长期做夜班的,这个问题就能解决了。”
秦风频频点头,笑着说道:“静静,幸好我没扣你工资,不然要是你生气跑掉了,对我来说简直是天大的损失!”
“小老板,别这么说,我每天这么晚过来上班,你扣我一点钱也是应该的……”静静很识时务地保持低姿态。
秦风忽然叹了口气,“唉,乐乐没福气啊……”
静静表情略显尴尬,勉强笑道:“小老板,没事的话,我就先走了……”
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