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第128章 茶艺展现(第2页)

“都说梁老会长家里的茶具样样是精品,如今看来,哪里是精品这么简单啊!简直是极品,光这套道光年间的白瓷盖碗,就让我等羡慕不来啊!说起这泡绿茶,还是这样的白瓷盖碗和琉璃茶盏最为合适啊!”

楚铭也是一脸赞同的点点头。

绿茶不像红茶,只讲究茶汤的色香味,绿茶除了这些,还要赏茶观姿。

而精美净洁的白瓷盖碗,能更大的程度体现绿茶茶芽的娇嫩美资,更加印射出茶汤的通透。

再者说,品茗这事儿,除了优质茶叶,配上优质的泉水,还得配上精美绝伦的茶具,才能让品茗品的心旷神怡。

吴连胜先是净了净手,然后才走到梁文友让开的主位坐下,压了压心神,开始展示茶艺。

因着今天人数众多,用浇灌温杯方法根本不合适,吴连胜便用一边的小电池炉烧了一罐普通滚水。

在另一边的山泉烧开时,将白瓷盖碗一只一只放进滚水中,一一进行温杯,然后打开吴连胜那只白瓷罐,再从手边那只雕刻着精美花鸟的茶瓶里,取出一只小巧精致的竹制茶勺,从白瓷罐中取出一部分茶叶,放置在一只干净的空茶碗内。

吴连胜的人虽然有些小肚鸡肠,但不得不说,他的茶艺确实不错,这一点,楚铭也无法否认,他一直都认真仔细的看着吴连胜泡茶的每一步,然后把这些步骤全部记在脑子里。

“白霜毛峰”确实是难得的好茶,每一根茶芽都形体紧致,浑圆直挺,上面披着白洁的茶毛,犹如身披白霜,光从干茶的形体和色泽来看,确实是难得的珍品。

众人看着这茶干都是一脸赞赏的点点头,朝着吴连胜翘起大拇指,笑道:

“吴副会长,你这‘白霜毛峰’去上次,还真是变化不小啊!听闻你特意去峨眉山找了位制茶大家,来改良这‘白霜毛峰’,看来成果很是喜人啊!’

吴连胜闻言,顿时得意的瞥了眼楚铭,才假装谦虚的说道:

“哪里!哪里!我这不也是为了参加品茗大会,让咱们县好好在市里出出风头嘛!”

这话一出,众人都忍不住瞟了瞟徐长清和楚铭他们的脸色,然后才敷衍的笑了笑,却没有接话。

吴连胜见此,顿时脸色一暗,心里头更加怨恨楚铭这个异军突起的后来者,不过此时也知道不是想这些的时候,便野没有管他们之间的风波暗涌,而是努力沉浸在自己的茶道之中。

他伸手提起水壶,将烧至滚烫的山泉水,一一倒进盖碗内,每一杯的开水都刚好在茶碗三分之一处,不多不少,光这份功力,就实属难得。

又过了大概三分钟,等到开水凉至八十几度时,吴连胜才将空茶碗里的“白霜毛峰”一一拨进白瓷盖碗,然后捏起茶碗,轻轻旋转茶碗,让每一根茶芽都被开水一一浸湿,让其吸水开始舒展出来。

一直到茶叶散发出温润的清香,才再次用滚烫的山泉,将茶碗冲至七分满,并快速盖上碗盖,双手端起茶托一一分给众人。

到这时,吴连胜才微微松了口气,朝着大伙儿做了个“请”的手势,叹息道:

“我这次的‘白霜毛峰’茶芽太过娇嫩,乃是选自清明前最早那一批大叶子弹头茶芽,也不知道我刚刚有没有把好水温,可别茶芽给烫伤了,否则可就浪费了这极品好茶!”

话虽然这么说,可脸上却是一脸自信,甚至还有意无意的用得意的眼神扫视楚铭。

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