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邓良伟带着康南志来到此处,在面馆里,一群人浩浩荡荡,来到面馆。
康南志看着面馆,他听说过这个面馆许多的故事,但是他却从未来过。这还是第一次过来,这面馆看着普通,也并不起眼。
面馆里,高典和冷老头坐在面馆里,早已经等待着他们。
康南志的目光扫过冷老头的脸上,然后又看向高典。
这个年轻人看起来怎么有些眼熟?
康南志心里想着。
邓良伟走到冷老头面前,说到:“我们来了,开始比试吧。”
冷老头说:“现在开始,早点结束。别耽搁我做生意。”
这话听起来,邓良伟就想发笑。
你这里生意都没有,还说什么耽搁?
“行,那就现在开始。”邓良伟说到。
他也想早点结束,拿到这家店铺,也免得夜长梦多。
说完之后,邓良伟对着康南志说到:“麻烦你了。”
“放心,包在我身上,我一定替你赢得这场比赛。”康南志笑着说到。
高典看着说话的那人,之前并没有见过,不过这人给他的感觉,似乎很厉害。
这是没有凭据的,只是建立在高典的感觉上面。
康南志觉得高典眼熟,但是一直没有想起来是在什么地方见过。
两人没有急着进入厨房,邓良伟正在指挥着人把各种东西搬进厨房。
有锅碗盘盆,也有灶台燃气。
比试在厨房进行,由于厨房不大,容纳不了那么多人,其他人只能呆在外面的。
只有高典、康南志、邓良伟、冷生四人走进厨房,其中邓良伟和冷生都是站在一旁的,避免打扰着两人。
制作刀削面需要一些专业的工具,在厨房里只有一套,不过康南志自己带了一套工具,这是他平时常用的工具。
食材这些都是厨房里现成的,品质没有什么区别,是否做的好吃,看的就是两个人的手艺。
高典并没有第一时间开始制作,他第一件做的事情是洗手。另外一边,康南志已经开始了制作。
等高典洗完手之后,康南志已经把面团打湿完了。
暂时被领先,高典也不着急,这场比赛并没有什么时间要求,哪怕做的慢一些,做迟一些,也关系不大。
做好事前准备之后,高典目光凝聚,注意力高度集中,他进入了专注状态。
高典并没有第一时间开始和面,他首先做的,是汤头!
刀削面的吃法有很多种,有汤面形式的、拌面形式的,根据调料不同,味道也是千差万别。
高典制作的,便是汤面形式的刀削面。
汤头熬煮着,高典便放在一旁不去管。
面粉要出来用水打湿,形成絮状的面粉,然后将这些絮状的面粉和在一起,开始揉搓。
高典的注意力高度集中,并没有关注着康南志,若是他关注的话,就能发现,康南志进了一种很特殊的状态。
这种状态是他熟悉的,这种状态正是专注状态,注意力高度集中,忘却一切事情,眼里只剩下面前的面团。在这种状态下,所有触觉,嗅觉,味觉都发挥到了极致,能够尽量减少失误,甚至超水平发挥。
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