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分卷14（第1页）

楚纤把一早准备好的菜单拿了出来，这些日子病着不能为筹备铺子而跑腿，索性他就在家里给做了菜单。

瞧着眼前的食客也算是衣冠楚楚，想来是识字的，于是他把菜单放在桌上，一边让客人看，一边推荐。

贾四爷瞧了几眼，眉头却没松开过：番茄炒蛋？番茄蛋汤？还有一溜儿的盖饭是什么？

他看着菜单两眼一抹黑了，番茄是啥玩意儿？缙城里就没听说哪家有这道菜。

楚纤面对食客的质疑，非但不慌，反而自信道：这些菜式在缙城只咱一家，味道绝不差，咱们的饭馆儿虽小，但主厨昔日可在富月斋上工的。

贾四爷将信将疑，但是漂亮男人说的话总是让人觉得说服力要强一些，就算是被骗，想着明眸皓齿的小哥儿，好像也值当了。

那就来一份番茄炒蛋吧。

好，这就上，您稍等片刻。

虽说点的菜不多，但毕竟是第一笔生意，楚纤心里喜滋滋的，他连忙去招郑江停进来做菜。

铺子里进了客人，这当儿也有别的食客陆陆续续来，郑江停便不在门口招呼，转而进了厨房，让楚纤招呼客人点菜，邹筠负责上菜。

起火，炒菜，不多时小饭馆儿里便饭菜飘香，勾的外头的食客直咽口水，铺子里的客人又多了起来。

第21章

三张桌子很快就坐满了人，楚纤把零散进来的客人安排到长桌上，针对不同客人推荐不同的菜式。

他一般从衣着和谈吐分辨客人，像年节的日子里，百姓大多都会穿新做的衣服，单从衣着来看还是不易看出一个人的底子，但他针线功夫好，素爱缝制些东西，因此布料好坏衣服款式一眼就能有个评判，在富月斋时他又接触过不少达官显贵，结合着客人的谈吐，那便很容易推荐菜品了。

像是几个一道的客人，又出得起银钱的，纤哥儿推荐的便是单独的小炒和大菜，若是独个儿简朴的客人，他推荐的便是盖饭，像番茄炒蛋，木耳肉丝，炖豆腐，宫保鸡丁什么的，好些名字他自己都觉得稀奇古怪，也不知郑江停是怎么想出来的。

他看人准，再者也少不了生的好看的优势，客人很买账，多数都听他的推荐点菜，而菜上来后也确实没有让人失望，稀罕独特，味道又好，在柜台结账时客人的夸赞声络绎不绝。

刚开始时他心里还默念着收了多少钱，十五文二十文，五十文，六十文，后头结账的客人一多，这儿吆喝，那处吆喝，进来的客人又寻位置点菜，他忙的脚不离地，收到的银子点过数目后只能匆匆放进钱柜里，全然没了心思去记。

下午些时候，冰糖葫芦和干果都给送完了，后头来的客人听说没有了免费东西送，有的到了门口也都折了回去，生意多多少少受了些影响，已经不如中午时火爆，人少了以后三人倒是还稍稍松散了一些。

约莫辰时，正是晚间酒楼饭馆儿生意旺的时辰，他们食铺准备的食材却已经卖光了，郑江停只得提前打烊，闻声来的晚的客人没有吃到东西还颇为惋惜。

邹筠打扫桌椅板凳，清理着残局，累了一天腰都快直不起了，晚间的客人没接到而错失了生意，她还是十分的心疼。

郑江停去把打烊牌挂在了门板上，轻松的拍了拍手，不知觉间就忙碌了一日，这当儿小贩收了摊子，街道又宽了，小娃娃圈成一团在街中玩乐，嬉笑成一片。

今日你们可吃到街尾小饭馆儿的糖葫芦？

我吃到了，我吃到了！俺娘特地去给我买的，小饭馆儿的糖葫芦可好吃了，比寻常的糖葫芦都要甜，有黄的还有红的，还不用吐核儿咧！

郑江停远远听见孩子们清脆的笑声，笑了笑，圣女果做的糖葫芦果然很讨小孩子的喜欢。

明儿饭馆儿里就不做赠送活动了，圣女果干倒是没什么，烤干就成，但是糖葫芦还得花钱满糖做，成本可不低，白送的事儿讨个新鲜还成，长久下去可干不成。但若是这些孩子当真喜欢，市场前景不错的话，抽空他还能做些，到时候也能小赚一点。

郑哥在看什么？

纤哥儿帮着邹筠把铺子收拾了干净，瞧着郑江停杵在门口发呆。

无事儿。郑江停冲纤哥儿笑了笑：今儿可累着了？

楚纤敛眉轻笑了一声，一边朝柜台前去，一边道：说不累反倒是不真切了，嗓子都快说哑了。

邹筠附和：得亏纤哥儿招呼着客人，我手忙脚乱的险些上错了菜。

厨灶就安置在铺子里，那么大的一点儿地，郑江停一抬头就能瞧见纤哥儿招呼客人，想不看见他的表现都难，小哥儿能言善辩，一点也不手生，今儿开业能这么顺利，纤哥儿当真是功不可没了。

纤哥儿聪慧，是做生意的料子。

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