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这要是在以前,王兰肯定会骂骂咧咧,教训孩子一顿,可是到了宝贝孙子周熠这里,她就不舍得教训了,还夸他聪明,会吃,说以后买肉,就只买一点点,买新鲜的吃。
周圆圆嘴刁的名声,也这样传出去了。
第396章:必须给她撑撑场面
而海娟因为今天下午卖完了南瓜饼,给了她很大的鼓励,她现在也充满了干劲,并且调整了一下摆摊计划。
支个小锅,早上就卖南瓜饼,炸好的南瓜饼,如果冷了,就放锅里热一下,八点半左右收摊,回来开始做糕点,下午就去卖糕点。
海娟跟霍飞宁这样说了,霍飞宁皱眉,觉得这样不太好。
太折腾太辛苦了,一天到晚,就没有休息的时候啊。
他们在吃饭的时候,也谈起这事,周琛九默默吃完饭,忽然发表了意见。
“如果糕点好卖,你就舍弃南瓜饼,你就卖糕点,早上早一点起来现做,然后去摆摊,卖完了就收摊,生意好的话,你摆摊摆到上午,就足够赚到比上班工资多的钱了。
你做糕点,不是要很多准备工作嘛,你不可能一晚上不睡觉,光去准备那些东西吧?如果生意好了,你就得加大量来做,所以你下午的时间,肯定是要备料的。
下午睡个午觉,四五点开始做准备工作,一切都做好后,你早上早点起来去蒸糕点,七点左右开始去外面卖,这样你也不用来回折腾,早上摆摊了,傍晚还去,太累了。
你可以去市场摆,固定一个摊位,市场离我们住的地方也就五公里左右,那里有一个大的菜市场,你去占个摊位,选个好一点的地方,或者是路边也行,靠近市场的,那里来来往往的行人,不在市场外面,就在马路边,除了进市场买东西的,人家上班下班也路过那里,看到了,都会停下来买一下。
你雇几个人去你那摊位排队买东西,先把口碑做出去,到时候有回头客,大家互相帮着做口碑,你也不愁没生意了。”
霍飞宁点头,“我觉得可以,早上去,卖到九十点应该能卖完,最差卖到中午十二点也能卖完了,反正你中午就回家吃饭嘛,然后睡个午觉,睡醒觉后呢,就是做准备工作了,你看要买什么工具,蒸笼什么的,你准备好,下午睡醒觉,你可以干活了。”
海娟豁然开朗,觉得人家果然是大学生,头脑就是好用啊!
说实话她现在这样,早上要出去摆摊,下午还得出去,没卖完就不舍得回家,搞得她一天到晚都是在外面摆摊,两个孩子还小,她是真的很过意不去,虽然王兰一直说她两个女儿特别听话懂事,不会吵闹,睡醒觉就自己出来,实在是乖巧,她还是觉得过意不去。
可惜她的娘家也帮不上任何忙,不然她也不会这样麻烦人家了。
海娟在心里暗暗发誓,等她赚了钱,她一定要好好报答霍飞宁一家人。
现在她在家,有活干都是抢着干,能帮得上忙的就尽量帮,实在是觉得受了人家太多恩惠,她不好意思。
霍飞宁让海娟把自己要做什么,都写下来,现在正是创业初期阶段,搞个本子,一样一样来,还要每天记账呢。
海娟开始更加忙碌了起来,之前她是瞎忙,很忙但是很乱,自从听从了霍飞宁的建议后,她好好的理清了自己的思路,开始拿了纸笔写下来自己先做什么,后做什么,每天要做哪些事情,还有她做糕点,具体打算做哪些。
写下来后,海娟就踏实了很多,有了方向,努力也更加的有动力了。
她目前依旧卖南瓜饼,早上和傍晚都出来卖一下,然后中午马不停蹄的,买东西,要做糕点,需要很多工具,她要一点一点备齐。
海娟打算做紫薯糕,红薯糕,还有马蹄糕,南瓜糕,暂时就是这几种。
在继续摆了七天的南瓜饼摊位后,大部分客人都知道了,她要改卖糕点了,而且位置也搬了,搬到滇松中心菜市场那里去了,就在菜市场门口那条马路上,路边摆摊。
海娟手艺是真的好,她开始做南瓜糕,紫薯糕了,一板一板蒸好,拿出来的时候,晶莹剔透的,紫薯糕是紫色和透明色,马蹄糕就是透明色,南瓜糕是橙色和透明色,每一种糕点,里面都能看出原物,比如马蹄糕可以看到里面有马蹄粒,南瓜糕也能看出,紫薯也能看到里面的番薯颜色。
紫薯和红薯混合在一起做的,做出来的糕点,颜色有紫色和黄色,条纹一样,然后再由海娟用刀切好,切成小块,装在盘子里,让霍飞宁他们吃。
这次的糕点,连周琛九都表示很完美,很好吃。
桂花糕因为比较麻烦,现在还没有桂花,所以暂时被搁置了。
经过两三天的试验后,海娟做出来的糕点,越来越好吃,也不腻,都是淡淡的甜,然后也不硬,软软糯糯的,这个东西,冷了也很好吃,特别的爽口。
周六那天上午,海娟做出来了紫薯糕,大家都品尝了之后,还有没吃完的,傍晚的时候,海娟又突发奇想,把做好的紫薯糕,放锅里用油煎了一下。
没想到这些晶莹剔透的糕点,煎了一下后,更加的好吃了!
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