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第456章前地土壤分类多(第三更)
朱元璋与马皇后说着话,吃饭。
红烧麻雀肉,没有骨头,把肉剔下来,小块的不要,与骨头放在一起给下丘村。
下丘村把这些用高压桶给焖熟了,然后成冻儿,送到图书馆给生员与小孩子们当零嘴儿。
那骨头都给压酥了,吃着才香呢。
“麻雀太烦人了,一到要秋收的时候便成群结队在田间转悠,还敢去咱试验田,正好网了吃。”
朱元璋倒点红烧麻雀的汤汁到饭盘里,说着痛恨麻雀的话。
“也不能使劲捉,这玩意儿讲究一个平衡,在作物未成熟的时候,害虫需要麻雀来吃。”
马皇后说着从下丘村学来的知识,麻雀不可以都给干掉,那样粮食会减产。
“麻雀肉如此做,感觉比鸡肉还好吃。”朱元璋不晓得其他事情的情况,他只管眼下,吃两口,称赞。
“下丘村专门用高压锅压的,咱们吃的为二次加工,听说北方麻雀冬天不会像大雁一样飞到咱们南方,它们怎么活下来的呢?那么冷。”
马皇后没去过北方,就想不明白,麻雀天下都有,冬天滴水结冰的时候,麻雀在哪?
……
“里长,这几天一直给路过地方的百姓吃酱麻雀,冬天它们怎么过啊?”
朱樉也问出了同样的问题,他知道有迁徙的鸟,最常见的是大雁。
“在干草的窠里,或者树上其他鸟类丢弃的窝中。
麻雀自己会做窝的,不过它们更愿意利用现有的条件。
一般人家的屋檐下,它们与燕子一般,会去做窝,绝大多数燕子要南迁的,麻雀就可以把人家的窝占一下。
江南的天不是很冷,故此麻雀在别人房檐下建窝的情况就比不上北方。
北方的人看到燕子和麻雀在家房檐建窝,绝对不会捕捉,也不会允许孩子掏鸟蛋。”
里长把从憨憨那里听来的话讲给朱樉,他又没去过北方。
“那是为何?”朱标也感兴趣。
“麻雀怕声音太大,冬天又怕冷,建窝的时候会选择保温好的位置,最好向阳,同时没有太大的动静。
房子坐北朝南必然是正房,没有大的动静说明家庭和睦,不吵架。
所以别人会说,这家人家好,有燕子、麻雀做窝,有福气。
另外麻雀做窝的地方人家前面会有一块菜地,种黄瓜、茄子等蔬菜,生虫子的时候就有了食物。”
里长从另一个角度来分析,以麻雀的生活习性来讲。
“确实,有正房,又不吵架,还有块菜地,这样的人家日子不会太差。”
朱标认可里长的说法,有正房必然有厢房,证明家里的经济条件可以。
“再有三天,咱就能抵达宝丰县,那里都有什么?”朱樉也想先备下课。
“铁、煤、盐、黏土,宋朝的时候那里烧瓷器,土壤分为几种,有的非常好,适合种大量农作物,有的土质差,需要专门分类种植。
针对不同的土壤状况,朝廷不能按照以前收田赋的方式来收取租子,不然百姓家中的地里依旧种小麦,减产严重。
有的土地肥力不好提取,要种紫花地丁类的多年生植物。
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