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第307章 科学经验同相汇第二更（第2页）
干力气活儿的人最需要这个，顶着烈日卖东西的人同样需要。
路上推车的人遇到年岁大的也会给提供绿豆水，尽量让整个南京没有人中暑。
包括工地和码头扛活的人，他们水不缺，咕嘟咕嘟灌，然后一样倒下。
喝那么多的水没有用，身体盐分流失太多，电解质紊乱。
他们就算是把自己喝成水中毒，哗哗排汗，该倒还是倒。
所以中午的时候，盒饭店的菜变了，没有热的大米饭，只有高粱米水饭，朱闻天时候的典型东北饭。
高粱米便宜，一般都是用来接其他作物的轮种作物，产量低，对土壤要求也低。
它的秆子一般拿来做东西，叶子也能喂牲口，或者烧火。
正常来说，高粱的米的口感并不好，但是只要做成水饭，就不同了。
跟大米的过水饭一样操作，然后配菜一般是黄豆。
黄豆在锅里慢慢炒，旁边准备好大盆或碗，里面放凉水，加上盐和花椒面、八角、葱花。
等黄豆炒熟了，立即倒进旁边的盆或碗里，上面盖住焖。
过上两刻钟，黄豆就泡大了，用它来就高粱米水饭，简直美死了。
下丘村盒饭店除了提供这个，还给鸡蛋酱拌蒸茄子，蒜随便吃。
“朱里长，你这蒜给得多了，咱们不是说好的嘛！得让你们有钱赚，不然不长久。”
有人吃着饭的时候对里长说，他比下丘村更担心成本。
其他来吃盒饭的人纷纷点头，对呀！你们这么干，我们害怕，就担心下丘村赔钱后不干了。
“大蒜不值钱的，村里种了四十亩，照看得仔细，一亩地三千斤，干了后也能有一千五百斤。
今年会让别的村子一起种，吃吧！别辣了胃就行，这天热，大蒜不易保存，都要放进窖中。
不过咱们居必七有蒜蓉酱，会提供给他们，还是种得少了，当时没想过开这样的店。”
里长无所谓地摆摆手，盒饭店什么时候是为了赚钱而开的？
“对对对，不能吃太多，辣心，大家心里有数啊！”有人暗示其他人，少吃点。
旁人纷纷附和着，一起维护下丘村丹青盒饭店的利益。
里长点点，左右看看，发现缺了东西，很重要的，他问一个村里的孩子：“憨憨呢？”
“憨憨哥在前面的二楼。”孩子知道。
里长直接上二楼，就见憨憨在二楼咣咣咣剁菜。
“憨憨你干啥呢？我找一圈没找到你，你要吓死我？”里长不高兴了。
“你丢了我都不会丢，小伙伴们这几天吃了不少冷饮，我出去转一转，发现有卖小根蒜的，买一堆，回来做菜。
冬吃萝卜夏吃姜知道不？冬天火气内压，吃萝卜把内火顶出去。
夏天寒气入体，比如最简单的，你在屋子里呆时间长了，外面热，烈阳高照。
你出去的时候不是觉得热，而是一瞬间哆嗦，外热迫寒入体。
我给他们包盒子，小根菜的盒子，这个小根菜辣，驱驱内寒。”
朱闻天说情况，夏天热，可以吃羊肉、狗肉，就是如此。
“你出去怎么买的啊？”里长问这个事情。
“朱樉带着人跟我一起走，我说：买，嗯！嘿嘿嘿嘿！他就买了。”朱闻天给出答案。
里长：“……”
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