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第61章 元末明初版舌尖朱高炽 （第2页）
朱园樟将汤和他们叫过来，之前朱园樟一直吹自己这个孙子会做饭，是个大厨，汤和他们最近吃的不咋地，早就嘴巴里淡出鸟来了。
此时，大家都围了来。
朱高炽：
“我先说元朝的美食，首推便是羊骨头汤肉粥，其次便是涮羊肉、烤肉，再者是乳饼羊酥茶，荔枝水、熟梅汤等，做菜理念是，颇为的简单粗犷。”
朱园樟点头，这些好像也没啥啊。
而且，这年头物资匮乏，吃个几把涮羊肉、烤肉哩！
能不能亲民一点？
敢不敢用最简单的食材，做出最美味的味道？
敢不敢啊？
见朱园樟不感兴趣，人精朱高炽笑呵呵道：“元朝统治者，异族，粗鄙，下等档次，他们的美食，也不过如此。”
此言一出，众人共鸣，朱高炽反倒是显得更有见识了。
朱高炽：“针对元末物资匮乏，我刚刚整理了一下思路，想出了以下几款可以暂时……，额，实用又美味的美食。先说这些，剩下的菜品，我以后开发。”
众将士显然是来了兴致。
今天，不谈战事，只谈吃，或者说，吃本身就是战事的一部分。
朱高炽：“第一道——荷包饭！”
“把香米与鱼肉用荷叶包裹蒸熟，吃的时候荷香米香涌舌尖，这种饭可以吃到“齿颊留香”，好几天回味无穷。”
唔——
赞！
众将士双眼放光。
朱高炽：“第二道——兰溪火肉！”
兰溪火肉？
朱园樟一怔：“不就是金华火腿吗？”
俗云“金华火腿兰溪出”，兰溪生产“金华火腿”的历史悠久，创于唐代，已有1200余年历史，是金华各县火腿之鼻祖和主要产地。
兰溪“金华火腿”质量乘。
其腿皮薄，肉板厚，精肉细红似玫瑰，肥肉透明，赛如水晶，不咸不淡，香气扑鼻，素以色、香、味、形“四绝”闻名于世，既可佐进酒，又为补益身体之美肴，更是馈赠亲友之珍馐。
朱园樟：“炽儿，你会做这火肉？”
朱高炽点头。
唔——
赞！
众将士双眼放光。
朱园樟：“这便于存储，打仗，饥一顿饱一顿的，这种食物很实用。”
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