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第21章人民币顶不住啊（第1页）
要不要给厨师，服务员分红。
要是能自己做主，叶海自然是不想的。
但这东西那里是自己说的算的。
厨师帮厨一共八个，总工资一万八千。服务员阿姨十二个，一共是一万二。
加上叶海叶卫国，宋大志宋威龙父子，一个月工资就要花去三万七八。
还有房租一个月要花六千块，就是四万多。
要有选择，叶海连餐饮都不想干，直接把一二楼出租出去，就靠宾馆挣钱算了。
但想法是好的，但其他股东能同意。
老谭夫妻是厨子服务员，他们这里就不行。宋大志父子管理采购，餐饮是大头。
至于宋总，每月还有三千的公关费了。
得，既然甩脱不了，就得继续干吧？
周日卖了酒楼有史以来最高营业额，一万五千多。
中午婚宴一万二千三，从不打折的叶海随礼二百二，愣是没有少钱。
晚上生意一般，也有三千多，接下来两天，生意一般，每天都三千左右。
“这生意，要不是没有宴席，旅行团，驾校，真不知道怎么做下去。”
叶海看着账单，一脸无奈。
“慢慢来呗！”
温迪迪用手拍了拍叶海的手背，表示鼓励。
“对了，前面那场婚宴，新娘他们租了十间房，九百块钱，我给算了八百六十块。”
温迪迪小心的看着叶海，生怕叶海不高兴。
“这没事，餐饮不打折，是因为成本高，客房成本低，打点折没事。”
客房可算的上是酒楼最大的收入点。
每月营业都有四五万，扣点两个收银，三个保洁，房租，水电。
落到手中的能有二三万，不然靠餐饮，早就饿死了。
……
超市。
几名师傅在角落中砌墙，安装鱼池，一台崭新的不锈钢铁架车就在不远处。
装修声音很快就引起了叶海的注意。
“妈，鱼肉档招租招到了。”
“招到了，一个月收一千五了。按你说的，一个月一结算。”
“扣十五日的营业额，起码多上万块的流动资金。”
“儿子，你妈这超市越来越像样子了。”
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