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“可以,不过已经过季了,要等明年开春。”包蓉前世在村子里时,见过邻居种葡萄。
但也就知道个大概,具体如何操作,她就不大清楚了。
“那在种之前可要做哪些准备?”清星又问道。
“你们找到了野葡萄了,到时直接去剪枝回来种就行了,也可以在酿葡萄酒时,把种子留下来育苗。”包蓉将自己知道的都告诉了清星。
清星听后,便心里有数了。
“行,我回去后就禀报王爷。”清星点头说道。
见清星没有问题再问,包蓉这才爬上马车。
李天翊是在他的书房接见的包蓉。
“你看看这些葡萄可能酿酒?”李天翊指着书桌前面茶几上的青葡萄说道。
他记得葡萄酒是红色的,味道是干醇中还带着微微甜味,可包蓉让找回来的葡萄竟然是酸的,还是能酸掉牙的那种。
“葡萄酒的味道王爷无需担心,这些青色的野葡萄,酿出来的是白葡萄酒,是要加入酒曲的。”
“虽然这些野葡萄现在是酸的,但它本身也是含有糖份的,它的糖份和酒曲一起,会得到很好的发酵,而且它的糖份最后都会转变成酒精。”
“所以王爷不用担心,这些野葡萄酿出来的葡萄酒质量不好。”
这个世界酿酒用的都是酒曲,如果想要快的话,可以直接用现成的白酒,但包蓉觉得买白酒的成本要比酒曲的成本高,所以才换成酒曲。
“白葡萄酒?”李天翊还是第一次听说有白葡萄酒。
“嗯,这些野葡萄虽然看着绿,但其实它是偏白的。”包蓉指着野葡萄点头说道。
“王爷之前喝的红葡萄酒,是用那种红色的葡萄酿制的,所以出来它就是红色的。”
“不过,咱们大熵还没有葡萄酒,所以不管是红葡萄酒,还是白葡萄酒,一但酿制成功,价钱都不会低。”
包蓉又补充说道。
李天翊愿意花一千两买她的方子,想来也是看中了葡萄酒在大熵的市场空白,知道利润巨大,才愿意花高价买她的方子。
虽然她的方子也是抄来的,不过前世网上一搜一大堆,不用白不用。
能帮她挣银子,也算是发挥了它自身的价值。
“行,人手我已经选好了,你现在就过去教他们。”李天翊觉得,听包蓉说再多,都不如让她把葡萄酒酿制出来实在。
“行。”包蓉点头答应了。
本来就是说好由她来指导葡萄酒的酿制过程。
“我带你过去。”李天翊说着,便站了起来往外走。
包蓉赶紧抬脚跟上。
酿葡萄酒的作坊就建在避暑山庄右边院墙的外边,即厨房外面靠后一些。
这边的墙有一个小门,从小门出去,左手边就是作坊的大门口。
作坊是依着避暑山庄的院墙而建的,包蓉跟在李天翊的身后一路往作坊里边走,边走边不停地含笑点头。
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