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开包子铺,寅时就要起床,调制各种包子馅料,赶在天亮之前做好包子,蒸好,摆在铺子里卖,包子要是卖得快还轻松一些,要是卖得慢,那可能午饭之前才能打烊。
这可不是什么轻松的活,挣的也只是小钱,顾云喜都觉得划不来。
不过,婆母最是喜欢做包子,这是婆母的爱好,她也不好多说什么,也不能不支持。
赫凤笑着道:“哎呀,辛苦什么,以前家里那么穷那么艰难,不都过来了?现在这样已经是很幸福了!”
“再说,我什么都不喜欢,唯一就是喜欢做包子,将面粉发酵起来,一个一个,捏成包子的形状,十分有成就感。”
见赫凤这样说,顾云喜笑了笑,道:“既然娘想清楚了就行,如果娘要开包子铺,那就去菜市场的闹街找个铺子。”
“这样吧,我等会也打算去绣铺,顺便去找找铺子,娘放心,我一定给你找个位置好的。”
赫凤大喜,心里感慨果然是找云喜说话最有用,之前她跟孩他爹也说过,但是孩他爹出去找了几回铺子,总是说找不到合适的,这事就不了了之了。
云喜不一样,她相信云喜,只要给了承诺,就一定能办到。
顾云喜吃过午饭,又小憩片刻,带着小翠就出门了,直奔菜市场的闹街。
闹街上,还是跟以前一样热闹,人来人往的,不过这个时辰,很多人都是往回家的方向走。
毕竟大中午的,很多人来菜市场,都只是买菜买东西的,这个时候都要回家吃饭了。
顾云喜沿着闹街走,观察着整条街的铺子,有卖枇杷膏的,卖粮油米面的,卖菜的,卖猪肉的,笔墨纸砚的,几乎什么都有。
包子铺,饼粉铺子,也有好几家,不过看上去好像生意一般般。
顾云喜吩咐小翠,每一家都买了两个包子回来,主仆两人都尝了尝,不由得皱眉。
“小翠,你觉得这味道,跟咱们府里英嫂做的包子相比,哪个味道好?”顾云喜开口问道。
小翠想都没想,就说道:“少夫人,这个包子,跟咱们府里的包子差远了!”
“咱们府里的包子,英嫂做得格外香,肉包子鲜嫩多汁,哪是现在这些包子能比的?”
眼前他们吃的肉包子,肉馅确实也是肉,但用的瘦肉过多,吃起来口感有些柴,而且也没有汁水。
顾云喜也是同样的感觉,但她笑了笑没说什么,继续将小翠买回来的菜包子掰成两半,分了一半给小翠,自己吃一半。
菜包子......顾云喜强忍着要将菜包子扔掉的冲动,这菜包子,就只是普普通通的白菜,其他的东西,什么都没加。
就这么难吃的菜包子,也卖三文钱一个?肉包子六文钱一个还说得过去,这菜包子,真不值得这价格!
顾云喜又将其他的菜包子全都掰成两半,发现里面的包子馅料全都是差不多的,压根就没了品尝的食欲。
她心里有数了,这些包子铺生意不好,是有原因的!
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