手机浏览器扫描二维码访问
第127章 熟酱豆（第1页）
做好的月饼一部分留着明日中秋节确保生活的仪式感，一部分给了吕氏以及在夏记所有做活的人分了分，算是她这个做老板的一点子心意。
此外，夏明月给所有加盟夏记吃食摊、夏记冷锅串串的加盟商了一些，也让他们各自都尝一尝。
剩下的一些，夏明月分给了街坊四邻，冯婶子，还有韩大娘家。
腌制时间已经月余，西瓜酱豆已经充分发酵完毕，在江竹果的帮助下，夏明月在晨起时拆掉了罐子上的泥封，打开了盖子。
浓郁的酱香味在第一时间涌了出去，不断撩拨着在场所有人的鼻子。
“好香。”江竹果感慨。
待夏明月拿了清洗擦擦拭干净的木头勺子从罐中舀了一大勺出来时，江竹果看着那西瓜酱豆的棕红色泽，再次感慨，“这酱豆的颜色可真漂亮。”
而夏明月在仔细查看了一番酱豆的色泽，豆粒儿的状况，西瓜块的发酵程度，甚至尝了尝这酱豆滋味时，也忍不住点头，“还成。”
算是腌制成功了，并没有翻车。
但这般从罐子里舀出来的是生酱豆，若是仔细论起来，也能吃，不过滋味要差上许多。
要想真正品尝到西瓜酱豆的美妙滋味，还得将这酱豆搁锅中熟上一熟。
所谓熟，其实就是炒。
大葱切段，油锅烹热，将酱豆放进去翻炒，待酱豆完全热透即可。
若是喜欢辣口的，可在炒酱豆时放上一点红辣椒段。
而考虑到秋日干燥容易上火，夏明月便没有放辣椒、八角等重口的调味料。
且寻常人腌制西瓜酱豆时，为度过蔬菜种类单一却匮乏的冬日以及来年春日青黄不接之时，皆会放置大量的食盐，如此做出来的西瓜酱豆十分咸，在炒酱豆时需得加水稀释，方能下口。
而夏明月更追求滋味好口感佳，这次腌制时放的盐巴也有限，此时做出来的酱豆咸淡刚好，不必再添加水，只热熟热透后，盛入碗中。
熟过的酱豆有了油脂的加成，色泽越发鲜亮，香气也越发浓郁，连方才刚刚吃过早饭的夏明月，都不得不又拿了半个晨起刚蒸的发面馒头，蘸了些酱豆来吃。
白面馒头清香，西瓜酱豆滋味浓郁可口，两者混在一起后再在口中完全释放……
“真好吃！”夏明月连声感慨。
旁边亦是吃了一口蘸着西瓜酱豆馒头的江竹果，张着口愣在了原地。
好像被抢了台词？
不过没关系……
“是真真真好吃！”江竹果先是夸赞，而后又觉得有些不足，“比肉吃起来还要解馋呢。”
这样的西瓜酱豆，在晨起吃早饭时，舀上一点来热，配上清粥小菜，最是美味下饭。
夏明月抿嘴笑了笑。
当初腌制西瓜酱豆时，打得便是这个主意。
最近一段时日，必须酱豆管够，好好过过瘾！
西瓜酱豆腌制的成功，夏明月觉得美味不能独享，除了一些给了吕氏一家外，又拿了两小罐，分别送给了韩大娘和冯婶子。
两个人对于收到这般美妙滋味的酱豆皆是十分欣喜，对着夏明月说了一箩筐的好话。
行走无限的宇智波 凡人修仙，夺天一道 武侠世界开酒吧，李秀宁喝嗨了 崔嘉宜李晟 宋知闲江窈 我，最强毒士，女帝直呼活阎王 横推诡怪，我是极道武圣 跳龙门 做局 手机连未来，破产又何妨 某某 团宠真千金竟是玄门大佬 前妻一身反骨，总裁心里添堵 抗清 雁过经年 团宠妹妹三岁，全球大佬争着宠 被骗缅北，真实遭遇 晏隋蒋琬勒然 万界西游 生命最后三年总裁妻子疯狂报复我
逼婚成宠：王爷，请克制
逼婚成宠王爷，请克制简介emspemsp关于逼婚成宠王爷，请克制一朝穿越，她素手遮天，步步惊华绝艳，创造商业传奇。庶妹不淑，她管教管教。太子不贤，她拨弄拨弄。随便嫁了个王爷，没想到也十分不乖。那她来调戏一下好了。咦？怎么变成自己沦陷了？谁能告诉她，这个王爷到底还有多少秘密等着她来探索。...
农门小寡妇种田发家养包子
农门小寡妇种田发家养包子简介emspemsp关于农门小寡妇种田发家养包子许娇杏穿越了，成了个又傻又丑的农家女。爹早死，娘不爱，婆家糟心事儿更多！不怕，开荒种地卖山货，有了钱她立马就卷铺盖走人。谁曾想，死了的男人居然回来了，还心狠手辣的断...
餐饮大佬
一场大醉之后，柳下惠重生回到了2000年。有金手指加持的柳下惠，瞒着父母利用学费创业，从一个小小的白切摊开始，最终成长为首屈一指的餐饮大佬。大佬粉丝群1105469020如果您喜欢餐饮大佬，别忘记分享给朋友...
异常生物调查局
...
灵能复苏：我获得了不死之身
从三十八亿年前的竞赛场起跑，生命开始了角逐之旅。人类经历无数兴衰演化，才最终确立了万物灵长的地位。然而，灵能复苏，凶兽崛起，将人类的霸权冲击得七零八落。更有机械之乱，给人类留下深刻教训。人类的霸主地位从此衰落。但是，我们怎能忘记，曾经的荣耀？终有一天，要将战旗投掷向天空海洋，以及每一寸土地，重夺海陆空三重霸权，让人类再次伟大。如果您喜欢灵能复苏我获得了不死之身，别忘记分享给朋友...
以婚之名：霍先生，请深爱
以婚之名霍先生，请深爱简介emspemsp关于以婚之名霍先生，请深爱以婚之名霍先生，请深爱夏心妍嫁了一个躺在床上昏迷三年的男人，她的人生终极目标就是成为一个超级有钱的寡妇，然后陪着她的小不点慢慢长大成人。霍总，你已经醒了，可以放我走了么？谁说的，你没听大师说么，你就是我这辈子的命定爱人。一旁蹿出一个小身影，妈咪，你是不是生爸比气了？放心，他所有的家当都在我的背包里，妈咪快带上我去浪迹天涯吧。男人深吸一口气，天赐，你的背包有多大，还能装下爸比么...