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谭夫人也笑了:“对,对,大家一起吃!”
“哎,这好东西呀,就得大家一起吃才好吃呢”
又道:“不过,这螃蟹虽好吃,也不宜吃太多了”
“螃蟹性寒,吃多了不好!”
说着看谭小姐:“特别是你,溪儿,性寒之物,女孩子更不宜多食!”
“娘,我知道呀,这不是还有酒么,我一会儿多喝两杯酒,暖暖身子就是了”谭小姐笑
王遇贵也笑道:“谭夫人说的极是,因螃蟹性寒,所以,吃螃蟹的时候,得配着姜末和醋一起吃才好!”
“对,王公子说的对,姜和醋都可以祛寒,还能去掉螃蟹的腥气”谭夫人笑着点了点头
谭老爷看了王遇贵一眼:“吃的花样,你倒是挺上心的,记得还挺清楚!”
“谭老爷见笑了,其实晚生也没有特意去记,嘿嘿”王遇贵忙尴尬一笑
这个谭老爷,就喜欢时不时地给自己泼一瓢凉水。
正说着,丫鬟开始上蟹了,四个小笼子,一人面前放了一个,一个笼子里有四只大螃蟹。
每人面前还摆了三个调料碟子,一碟醋,一碟姜末,一碟酱油,还有一套银质的剥蟹工具。
王遇贵看了看那笼子里的螃蟹,个真大,看起来比市面上卖的最贵的那种大螃蟹还大些呢。
哎呀,这玩意一只怕得一两银子吧?
“王公子,傻盯着螃蟹看什么呢?吃吧”谭老爷看了王遇贵一眼,带头动手开吃了
王遇贵忙笑道:“是,我是看这螃蟹,感觉好大一只呀!”
“看起来比菜场卖的都大呢!”
“贵兄,你说对了,这个市面上没得卖的,是我们留着自己吃的”谭小姐听了,笑道
又道:“这种大的吃起来才爽快呢,小的肉太少了!”
谭夫人瞧了瞧女儿:“溪儿,还是让阿宝给你剥吧!”
“娘,我自己剥一会儿,自己剥着吃才有意思呢”谭小姐笑
谭老爷慢条斯理地剥着蟹,很斯文地一口一口的品尝蟹肉。
王遇贵见了,也学着谭老爷的样子剥起了蟹,不过,他头一次用这种银制的剥蟹工具,有点手忙脚乱的。
谭小姐见了,笑道:“贵兄,你不会剥蟹吧?”
说着转头叫阿宝:“阿宝,你去帮王公子剥下吧!”
“哎,好的,小姐”阿宝听了,忙笑着过去帮王遇贵剥蟹了
谭老爷见了,微微一皱眉,看了看王遇贵,笑道:“哦,原来王公子只会纸上谈兵呀,哈哈!”
晕,没想到谭老爷还会讽刺人呢,王遇贵笑:“”
“谭老爷见笑了,其实我连纸上谈兵都不会呢!”
说着,坦诚道:“这种剥蟹工具我之前只在书里见过,实际上具体怎么用,并不清楚,所以,我才剥得笨手笨脚的,嘿嘿!”
“哈,你倒还算坦诚”谭老爷听了,笑了
谭小姐听了,忙问:“贵兄,那你在家是怎么剥螃蟹的呢?”
“啊,我在家是直接用手剥的”王遇贵笑,又道:“我们家平时买的螃蟹都是小螃蟹,我娘喜欢用小螃蟹做拖面蟹给我们吃!”
“拖面蟹?就是把螃蟹切开,沾了面后再烧的那种么?”谭小姐又问,她对王遇贵的话一直都是很感兴趣的
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