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苏娇考虑到人比较多,而且现在的人还相对保守,于是就计划分两桌,男人那边7个人一桌,女人和小孩加起来8个人一桌,在菜色上也略做调整。
这样一来,不管是男人还是女人,都可以放开的吃,不用顾忌太多了。
两桌共同的菜式包括:当下人最喜欢的红烧肉、老少皆宜的肉沫豆腐、凉拌青瓜、小鸡炖蘑菇、排骨炖豆角、猪肉炖粉条、锅包肉,再加个肉沫炖大白菜和饭后甜品南瓜饼,男人那桌再加一个辣椒炒腊兔肉,方便他们喝酒。
女人小孩子这桌则加个蒸蛋,健康又美味。别看现在家家户户很多人都养了鸡,但实际上能吃得起鸡蛋的人一般都只是老人、小孩或家里的男人,女人不是舍不得吃,要攒着去卖,就是都让给了家里的老人、小孩吃。
所以这个在现代看来很多人都吃腻的蒸蛋,在这个时候对于女人小孩来说,还是很有吸引力的!
在苏娇看来,这个时候的女人,特别是妇人真的是道德包袱太重了,她们为家庭奉献了一辈子,凭什么这补营养都舍不得吃?不说这东西也不是那么贵,单单说补身体的作用,作为女人就更应该吃了。
这个时候的人生的孩子都很多,而生孩子可是一件很伤女人身体的事情呢!这都还不补一补,身体不提前被掏空了才怪呢!
所以苏娇哪怕胃口没有贺彻大,但营养方面还是会很注意给自己合理安排的,实在不行就少吃多餐,一定要好好的补起来,她每天要做饭也是很累的!而且俗话说:女人不补很容易老!女人不补就笨咯!
最重要的一点是,这些不舍得吃,不舍得花钱的女人,趁着现在还能挽救的时候不对自己好,等自己身体不好,病逝后,不就相当于自己把自己的老公、孩子、家财都拱手让人了吗?
想想就让人觉得吐血!所以啊,女人还是要懂得自己爱自己,否则真的是白苦一场,为她人做嫁衣去了!
至于饮料男人那边由贺彻责任准备了些度数低的酒水,女人这边则由苏娇安排煮了酸梅汤,不仅开胃,还健康好喝。
三年困难刚过去不久,在这个艰苦奋斗的年代,除非是吃酒席,否则一般人过年都没吃得这么好,所以对于苏娇的菜色安排,贺彻不但没有觉得败家,反而除了满意还是满意。
看到苏娇这么认真、用心的融入部队,贺彻心底有着说不出的满足和感动,于是苏娇说怎样做,他都十分上道的配合安排。
他们的院子不算小,可以摆得下两张大桌子,因为人多,明天的请客就安排了在院子里吃。
他们家人少,桌子和凳子也少,明天请客需要提前找人借好桌子和凳子,贺彻战友多,这个重任自然就落到了他头上了。
赵师长和李参谋长还有公务在身,所以请客安排了在晚上。这就让苏娇有更充裕的时间来做准备了,自然就更信心满满了。
第二天,一大早贺彻就已经去了镇上,去排队买肉和豆腐这些新鲜食材,等苏娇起来的时候,天都已经大亮了。
考虑到今天会有比较多的客人,苏娇吃过早餐后,针对全屋、全院子都细节检查了一遍,甚至把客房里的被子都收了起来,营造一种两人是同房的现象,否则万一被人看到了,可能会增加不少绯闻,而对于分房睡这件事情他们也很会难解释得清。
一圈忙活下来,确定该处理的都处理好后,苏娇才满意的去厨房准备做午餐。
下午要做准备做的事情很多,昨天晚上苏娇就跟贺彻商量好今天中午会早点吃饭,中午休息好了,下午就可以预留出更多的时间来准备晚上的酒席了。
张叔今天一大早就把昨天定好的食材送上门了。下午三点不到,苏娇跟贺彻就开始起来把杀鸡杀鱼,收拾好后,贺彻又去打满水缸的水,以备不时之需。
忙完了一圈,苏娇负责把肉类用调料腌制起来备用,指挥着贺彻把青菜洗清好备用。
因为提前跟张红心打过招呼,张红心怕菜不够,还很贴心的选了一些新鲜又水灵的蔬菜给苏娇送了过来。
等到下午四点左右,苏娇隐隐的听见有人在敲门,开门一看,原来是几位家属带着小孩子过来了。
几位嫂子年龄有大,有小的,穿着打扮都很朴素,但看得出来,不管是大人还是小孩,衣服都洗得很干净,都是爱干净的人。
看样子她们还是商量好了,提前过来帮忙的,苏娇客气的推辞了一番,见几个嫂子都是真心帮忙的,在心里记下了她们的好意,就不再客气了。
把贺彻赶出了厨房后,再捡着一些轻巧的活计给她们安排了。一方面是全了她们帮忙的好意,另一方面也是为了维护贺彻在他战友面前的脸子。
这个时候的男人基本都是不干家务的,哪怕苏娇不认同,也只能在以后慢慢循序渐进的改变,不能让贺彻在战友里留下了老婆奴的形象。
这次宴请由苏娇负责做主厨,张红心和李参谋长的媳妇李嫂子负责烧柴、洗菜打下手,另外的两个营长的媳妇也是眼里有活的人,在厨房看到有什么活计都很有眼色的帮忙搭把手。
正所谓众人拾柴火焰高,人多力量大,原计划要两三个小时准备的菜,不到两小时就完成得七七八八了。
苏娇看实在不需要这么多人,而且院子里的小孩也需要人看,最后就只留下了张红心和李嫂子帮忙,另外两个嫂子则到院子里看顾小孩去了。
而苏娇作为主人,除了要在厨房里忙活,还要偶尔出去大厅里看着,确保不会出现什么意外。
苏娇一早就知道会有小孩过来,提前准备了不少饼干和糖果用碟子装在客厅里。
但出来的时候发现不知道是不是因为有大人在场看着,饼干和糖果都几乎没动过。最后,还是苏娇热情的招呼了一番,并每个小孩都塞了几颗糖和饼干,他们才开始吃起来。
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