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晨光大亮,街上行人多起来,厨房里一切准备就绪。
简单吃过早饭后,郁知秋瞧着时辰差不多了,叫刘三河跟刘百灵早些去何秀才处,别再铺子里磨蹭迟到了。
兄妹俩背上包,跟家里人挥手说再见,一前一后地跑开,郁知秋看着他俩欢快的背影,露出温柔的笑容。
再累再难,看见这样的画面心里也觉得开心。
卖早餐还是得在外头卖,酒香也怕巷子深,铺子才开,不摆出来别人咋知道。
李永福把从前摆摊的那一套家伙搬出来,摆在自家店铺门口,只等着生火开张。
还是老规矩,生煎包锅贴现做现卖,这活李秀娥跟王氏熟悉,都不用郁知秋动手,她俩自己就行。
李小康机灵,立在一旁吆喝起来,还挺像那么回事儿。
刘二毛惦记着家里,想早些回去,去未来岳父的铺子上买了肉,赶着牛车急匆匆回家。
生煎包跟锅贴久不露面,吃过的人还挺想念的,今日重出江湖,老食客们来了就没有空手离开的。
郁知秋让周氏也跟着学,回头忙不过来的时候她也能顶上。
周氏看着闷不吭声,实际上挺有想法,她不仅自己看,还把大女儿李如芯也叫上看。
周氏挺擅长做面食的,瞧一会就能上手包生煎包跟锅贴,郁知秋看着很满意,别的能做假,手上的活做不了假。
百味的早餐一向受欢迎,早餐卖得很快,郁知秋瞧着生意跟预计的一样,心里踏实一大半,只要客人认可她的东西,她的生意就差不了。
要说别那些食客愿意来百味吃,并不仅仅是因为百味的东西味道好,更是因为这里的东西实在。
就说那生煎包跟锅贴里的肉,向来只有多的没有少的,或是碰巧买到破的,破的自己留下老板还给添上一个新的。
虽说不是人人都爱占便宜,但也没人爱吃亏啊,能买到货真价实的东西,钱花得也心甘情愿。
不用人说,李永福自己把摊子收进厨房旁的小间,方才他就是从这里拿出来的。
王氏母女跟李秀娥如今拿着八百文一月的工钱,一刻也不愿意歇下来,卖完早餐,三人便钻进厨房准备中午的食材。
“秀娥,你跟王家妹子歇会,去把小莺也叫出来歇歇,离中午还早,休息一刻钟再忙。”郁知秋一向认为劳逸结合很重要。
人又不是机器不知道累,太累了精神不集中,反应力也会下降,影响工作效率,稍稍休息一下再做事,做起事来事半功倍。
昨儿杀鱼费了老大功夫,今日有李家人在,郁知秋便把杀鱼的事交给了李永福夫妻,夫妻俩一个杀一个洗,配合得相当有默契。
刚腌制好冷吃鱼的鱼块,外头铁牛爹把捞的小鱼送来了。
“二毛娘,对不住啊,昨天我跟铁牛手不熟,没捞到多少鱼,耽搁你做生意了,铁牛娘说了,今天这些鱼不要钱,当是我们的赔偿。”铁牛爹将两桶小鱼提下来。
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