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说了两遍没用,唐红豆也就随他去了,再加上老中医开始讲做猪肚的技巧了,唐红豆全神贯注,比听课还认真。
“这个猪肚洗的时候一定要把里面的那层膜给弄掉,不然药浸不到肉里,效果就不好了,但是不能用盐搓,所以有点费事……”
唐红豆一下下洗得很认真,官大爷看得心疼,因为那个猪肚真的很恶心,本来就黏糊糊的,还有里面淡黄色的黏膜还是什么鬼,看上去都很不舒服,唐红豆还要直接上手去弄,这里也没有手套什么的,也亏了唐红豆居然面不改色,一点不耐烦的样子都没有。
“洗干净后用热水烫一下,过一下水就行,去腥味,不能烫太久啊……烫过后把猪肚的一头扎起来。”
唐红豆照着老中医说的步骤,一步一步的,做得一丝不苟。
“然后把那个树根煎水,趁着热乎倒进猪肚里,把另一头也扎起来,然后放到里面的树根水凉了再做下一步。”
“然后要准备一些砂仁,还有几味草药,把凉了的树根水倒出来,把这些东西塞进猪肚里,然后就用倒出来的水上锅蒸,把猪肚蒸熟,一定要用树根水啊,不能用清水。”
……
尽管唐红豆学得已经很快了,可步骤实在是又多又繁琐,足足做了两个半小时,这猪肚药膳才算做好,唐红豆怕把步骤忘记了,连饭都顾不上吃,就忙着把步骤和注意事项写进备忘录里,时不时地还问问老中医确定一下,就怕弄错了。
洋洋洒洒记了好几页,弄好才发现官旭一直看着自己都没吃。
“快吃啊,凉了肯定腥了。”
“别说凉了,就是搁坏了我都吃。”
官大爷看着这药膳有点舍不得下口,要是没亲眼看着唐红豆做或许还不会这么舍不得,真的看着唐红豆做完,官大爷觉得自己吃的不是猪肚,是唐红豆的爱。
“你先尝尝,第一次做也不知道好不好吃。”
唐红豆夹了一片猪肚,用手托着送到官旭嘴边,一脸期待地看着官旭,“怎么样?”
“嗯,好吃!”
其实官旭没尝出什么味,本来就不吃内脏,加上这个有点凉了,混上中药的味道,真的很奇怪,可毕竟是官旭,面不改色,满眼温柔,一口一口,硬是吃完了所有猪肚……
两人再住了一晚上,猪肚的做法学到了,因为还有期末考的事情,尽管很想留下来多陪陪老中医,可唐红豆还是不得不先离开,不过唐红豆记下了老中医的地址,时不时会给老中医寄点东西,还会特意要求快递一定要送到家门口。
拎着老中医给的很多草药和黑色的树根,官旭和唐红豆坐大巴回了杭州,晾了别人两天,官大爷也总算抬够架子了,终于答应和杨伟,段盛鸣见一面。
唐红豆打算先去林婶家一趟,和林婶打声招呼,然后再去找官旭,两人直接连夜坐飞机回a市,正好能赶上明天中午管理学老师划重点。
见面的地方是杨伟选的,在曼殊怀石料理,算是杭州很土豪的日料店,可惜杨伟献殷勤前没做好功课,适得其反了。
官旭对日料倒是没什么特别的要求,可是吃货唐红豆,所有食物里最不喜欢的就是日料!
所以在官大爷听到今晚吃的是日料的时候,这韦达和紫莱注定是谈不了事情了,官旭不开心了,还能挣扎一下,唐红豆不开心了,那绝对是死路一条。
------题外话------
菜菜弱弱地解释一下昨天没有二更,因为菜菜睡过了……我错了……今天一定有二更……一定……
☆、205.有拽上天的资本
虽然官旭答应一起吃饭了,可是来得慢悠悠的,硬是让杨伟和段盛鸣在那等了快一个小时,官大爷才姗姗来迟。
“不好意思啊,杨董,段副总,这杭州交通不太好,来迟了。”
“没事没事,官总来了就好。”
段盛鸣捅了大篓子,态度自然不是一般的好,就差过去给官旭端碗送菜了,哪还有当初气势汹汹,势要拿下九日,不可一世的样子。
比起段盛鸣,杨伟显然是不爽的,先不说和紫莱联手这事本来他就不太愿意,要不是耐不住自己宝贝女儿绝食哀求,他也不会同意,现在整个公司的把柄都落在了官旭手上,弄得他不得不低头求人,更何况求的人还是一个小辈,高高在上这么多年的他有点抹不开面子,偏偏这官旭还很不给面子,更是把杨伟气得快阳痿了。
“官总要不要加什么啊,我和杨董自作主张先把菜给点了,是它们店的特色,也不知道合不合官总的胃口。”
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