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第206章 再吃一碗面（第2页）

同为姓沈，沈盛生是不是冷老板口中的沈先生呢？高典不敢确定。

“你得了别人的菜谱，难道还不知道别人叫什么名字？”魏连章说到。

这个时候，高典已然确定，沈盛生就是冷老板口中的沈先生。

“老师，我确实不知道，菜谱上没有署名。”高典苦笑着说到。

“不过我要询问的，确实是老师口中的沈盛生沈先生。”

“你问他做什么？”魏连章问到。

“老师我想问一问，沈先生当年做的刀削面，老师您尝过没有？”高典问到。

“尝过，怎么？”

“那老师，我要是想复刻当年沈先生做的刀削面，需要达到什么程度才行？”高典询问。

魏连章沉默一会儿，说到：“不知道。不过可以肯定，短时间内不行。”

“为什么？”高典问。

“你可知沈盛生是什么人？”魏连章反问。

高典回答：“不知道。”

“这样说吧，沈盛生在离世之前，就已经可以被称为面点大师了。”魏连章说到。

高典沉默了，面点大师是什么水准？是国内做面点最顶尖的水准。

这样说吧，魏连章、顾同舟都是面点大师，也就是说，沈盛生是和他们同水平的。

当然，高典并不是很清楚面点大师这个层次的水平划分，不过单凭这四个字，就足够让他望尘莫及了。

至少现在的他，根本连面点大师的背影都看不到，更别说复刻了。

一时间，高典陷入巨大的打击当中。他信誓旦旦的要复刻沈盛生的刀削面，为了让冷老板在生命的最后一刻前，能够再次尝到这个味道。

可是……他现在发现，自己根本复刻不了！

“老师，我明白了。”高典有些丧气的说。

“你手上有沈盛生的菜谱对吧？”魏连章突然问到。

“嗯，是有。”高典应到。

魏连章说：“如果你真的想复刻的话，百分百不可能，但是百分之八十还是可以的。”

高典闻言，来了些许精神问到：“老师，应该怎么做？”

“很简单，你严格按照菜谱的做法，做到优秀的水准就行了。”魏连章说。

“这么简单？”高典有些诧异。

只需要到达优秀的水准就可以了？

“也并不简单，你要严格按照菜谱上的标准去做，不能有丝毫自己的想法。”魏连章说到。

“这个我可以。”高典应到。

“不过我并不提倡你这样做，学习一道面点，不能死学。如果一味的按照菜谱上去做，不添加丝毫自己的想法，那么做出来的，也只是别人的复制品，算不上自己的东西。

实际上，在学习的过程中，添加一些自己的想法是最好的，无论这想法是好是坏，对你而言都有好处。”魏连章说。

“老师，我明白您说的意思，不过这次不一样。”高典说到。

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