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第206章 再吃一碗面(第3页)

随即,他把自己想法和魏连章说了一遍。

魏连章听完高典的诉说之后,说到:“既然这样,你就去做吧。若是有不懂的,随时打电话问我。”

“嗯,好的老师,我知道了。”高典应了声。

“嗯。”魏连章挂了电话。

高典重振精神,虽然和他预想中有很大的差距,不过也只能如此了。

他非面点大师,不可能去完全复刻沈盛生的刀削面,实际上就算是面点大师,也不可能完全复刻沈盛生的刀削面。

很多东西,高典还不清楚,他单以为是自己水平太差。

复刻百分之八十,这已经是高典如今的极限了。

达到优秀水准,这并不容易。

实际上,拿到菜谱这么久,高典一直未曾达到这个水准。

这刀削面的菜谱,是高典拿到的目前为止最难的菜谱,之前他学的任何面点的菜谱,都没有这刀削面的菜谱难。

所以高典才一直没有达到优秀的水准。

他一直进步着,距离这个水准,也没有了多少距离。

高典深吸口气,他准备在后天之前,突破到优秀水准。

他不知道冷老板还剩下多少时间,只能尽快。

想到此处,高典重新回到厨房,开始了练习。

练习一遍,他又翻出菜谱看一遍,看看自己什么地方做的不对,或者有什么地方和菜谱上做的不同的,都需要去改正。

高典学习有一个特点,他会根据一些情况来改变,比如说根据自己的一些习惯,或者根据外挂的提示。

这些改变对于学习面点来说,有好有坏。

好处是他学习到的面点更容易变成自己的东西,做的更加得心应手。

坏处就是,很容易走弯路,毕竟很多菜谱是前人的智慧结晶,随意更改并不会更好。

当然,这些弯路也并不全无好处,高典走过弯路之后,对面点的理解也就会更深。

刀削面也是如此,高典自己做的,和菜谱上有一些细微的区别。

现在,这些区别都被高典一一改变,成为和菜谱做的一模一样。

时间慢慢过去,高典在不停的练习着,晚上只睡了四个小时。

第二天一早就起来继续练习,同时,高典不再开门,不再迎客。

所有的时间和精力,都被他用来练习刀削面。

他想要尽快突破到优秀的水平。

在这个过程中,高典自身的水平也在缓慢提高着。

高典很赶时间,导致他的精神一直紧绷着,他练习强度很高,可是却一直无法突破到优秀的水准。

本来经过这么长的时间,高典就几乎达到了良好水平的极限。

距离优秀的水平,也只差临门一脚。

这也是高典为什么会准备在两天之内突破到优秀水平的原因,因为他距离这个水平本来就不远了。

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