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第465章 难度(第4页)

令她惊讶的是,荀云居然会拿出九妙包子。

这道面点,魏巧依也是会的,同时她做的可比高典做的好多了。

然而,她在这种比赛中,也是不敢拿出九妙包子的。

因为这道面点的制作难度太高,她害怕自己拿出来,出现失误的情况。

要知道,九妙包子这种高难度的面点,一旦出现失误,就会毁掉整个包子。

荀云敢拿出来,让魏巧依有些佩服。

当然人家荀云自己也有信心,不然的话,也不会拿出这道面点来。

只是九妙包子……高典赢的希望,又变小了。

坐在另一边的胡铮,此刻面色有些古怪。

他以为高典会拿出什么惊天动地的面点,毕竟到了一个地步,拿出一手厉害的面点,才是正确的选择。

然而高典却拿出了百合酥!

胡铮并没有看不起这道面点的意思,百合酥也是他父亲的代表面点,是自己拿手面点之一。

问题是,高典的百合酥,还是当初在自己父亲手里学的。

不过学的并不是完整版,而是阉割版本。

虽然同为百合酥,但是胡铮昨天做的百合酥,比高典学会百合酥,更加的厉害。

他在这道面点上,浸淫了多年,就这样制作出来的百合酥,也输给了高典。

现在高典反而制作阉割版的百合酥,这不是自暴自弃吗?

当然胡铮也不傻,从高典一开始的动作,他就知道高典做的百合酥,已经和之前自己父亲教他的版本不同。

胡铮想,这应该是高典自己改良过的版本。

这很正常。

一般来说,成为特一级面点师之后,也就是寻找到自己道路之后,都会对自己所学进行一遍梳理。

一些面点也会进行一些改变,让其带上自己的风格。

这样的改变,一般被他们称为“改良”,但这并不是真的改良。这么说,只是为了好听而已。

想要改良,哪儿有那么容易。

甚至有些人将配方改变之后,非但没有改良,反而给改差了。

所以对于高典奇特的烹饪方式,胡铮并不觉得奇怪。

只是他不觉得高典的改变,能够超过自己父亲秘传的版本。

要知道,他父亲可是大师级的面点师,他秘传版本的百合酥,可是非常有名的。

“或许……他没有其他面点了吧!”

突然,胡铮脑海里冒出这么一句话来。

他顿时觉得有可能。

高典实在太年轻了,而且学艺的时间很短,他进步很快,没什么时间停下来沉淀。

实际上,他能够走到这一轮,已经出乎很多人预料。

他将自己拿手的面点用完,也不是不可能。

想到这里,胡铮有些为高典感到可惜。

若是再给高典一段时间,让他多沉淀一下,或许结果就不一样。

现在,他或许真的赢不了了。

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