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第470章 叉烧包（第3页）

在她刚刚拜师成功时，她其实有些疑惑，她自己一穷二白，师父为什么要收自己当徒弟？

现在，她年纪大了，也终于明白。

有些东西是需要传承的，年轻的时候，她想着是不断提高自己的厨艺，现在则是像找一些传承人，能够继承自己所学。

所以，陆惠英在看到高典时，内心是很有好感的。

两人说话的时间里，比赛正式开始了。

高典也顾不得寒暄什么，开始调整自己的状态。

陆惠英的眼神，也变得专注起来，

她对高典很欣赏，对高典也有着很大的好感，可是这并不代表陆惠英要放水。

相反，她不仅不会放水，还会全力以赴，让这个年轻人多接受一些磨练。

观众席上，魏巧依有些担忧的看着高典。

他真的能够成功吗？

陆惠英这一轮要做的面点，是一道很有名的面点，名为叉烧包！

这道面点，被称为早茶的四大天王之一，其它三种，分别是虾饺、干蒸烧麦以及蛋挞。

所谓叉烧包，就是以叉烧为馅的包子。

其实包子这种面点，有名的很多。

叉烧包就是其中之一。

这道面点，是陆惠英师父传下的，是陆惠英最早学习的面点，也是她最为拿手的面点之一。

身为一名资深的特一级面点师，拿手的面点可不止一道，并且几道面点之间的差距并不大。

叉烧包作为陆惠英最早学习的面点，在这道面点上面的造诣，自然不会低。

她先做的是叉烧，至于包子皮的部分，她并不着急着做出来，

叉烧是叉烧包的灵魂，也是味道好吃与否的关键。

这叉烧的制作，必须陆惠英亲手来，不然的话，味道就不一样了。

制作叉烧的配方，也是陆惠英独家所有。

在成为特一级面点师之后，陆惠英就将师父留下的叉烧配方，进行了一些改良。

另外一边，高典面前放着很多的食材。

这次他准备做的面点，让观众席上的王兆华三人直皱眉头。

看高典的食材组合，这道面点他们有些眼熟啊。

抽中了轮空名额的杜大伟，也在一旁观战。

他的目光，主要集中在高典身上。

身为他师父寄予厚望的年轻人，杜大伟对他，自然很是关注。

他发现高典准备的食材，有些许特别。

这些食材单独看起来，并没有什么特别的，可是组合在一起，就让杜大伟觉得眼熟。

很快，他便分辨出来高典是在做什么。

他不禁倒吸口气，惊叹道：“居然是这道面点！”

高典要做的，正是白玉翡翠饺子！

这道面点并不是特别出名，虽然同为魏老爷子所创，可是白玉翡翠饺子的名气，却比不得九妙包子。

可是身为魏老爷子徒弟的杜大伟，却深深知道，这道面点，并没有看上去那么简单。

白玉翡翠饺子是魏老爷子晚年所创，那个时候，他的精力已经大不如前。

这道面点也只是一道半成品而已，按照魏老爷子的话说，这道面点还有很多不足之处。

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