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康南志也没有发现,高典同样进入了这种状态。
冷生和邓良伟看不出来两人的特殊,只知道两人都挺专注,若是有懂的人在这里,就能发现两人的特殊。
邓良伟冷眼看着冷生,这次比赛的胜利,他势在必得。
别说高典不太会制作刀削面,就算是他会,邓良伟同样有信心赢得比赛。
康南志在厨师圈子里是很出名的,他已经通过了一级面点师考试,正式成为了一名一级面点师。
高典属于半路出家,对于圈子里的事情并不是特别了解,所以他没有认出康南志。
邓良伟之所以会请康南志过来,就是为了赢得比赛,一个一级面点师来比赛,可以说是十拿九稳了。
其实邓良伟都觉得有些欺负人,面对康南志这么一位一级面点师,这个年轻人能有什么办法?
就算这年轻人再厉害,也不能比一位一级面点师更加厉害吧。
而且,康南志并不是一位普通的一级面点师,他可是师从那位被称之为面点大王的徒弟,其师父是一名特一级面点师。
他在年轻的时候也是一名天才,现在更是成为一级面点师,能够稳胜过他的,估计也只有那些老牌的一级面点师或者特一级面点师。
至于,一级面点师之下,则没有人能稳胜过他。
唯一让邓良伟觉得可惜的是,康南志所擅长的并非是刀削面。当然,他做的刀削面也是极好吃的。
邓良伟品尝过,所以他才这么有信心。
冷老头冷眼看着,不知道他心里在想些什么。他的目光锁定在高典身上,时不时流露出一抹怀念。
面粉经过两人的巧手,变成了一个合格的面团。
在等待发酵的时间里,康南志并没有闲着,他去制作臊子。他做的刀削面,并非是汤面形式,而是拌面形式。
高典去照看熬住的汤头。
一碗好的汤底,能够提升面条的味道。
这汤的配方,是从菜谱中学来的。
在做这些的同时,还要烧出两大锅水。
也幸亏康南志自带了许多的东西,不然后厨这些工具,根本不能让两人同时进行刀削面的制作。
锅里的水已经烧开了,接下来便是削面的时候,两人各自调整了一下状态,深呼吸一下。
康南志的动作比高典更快,他开始削面了。
高典也紧随其后。只见他双手握住面团,用力一翻,面团稳稳落在他的左臂上。
右手持刀对准热气腾腾的锅口,右手快速一削,一根面条如鱼儿跃水一般跳进锅中。
他右手匀速挥动一根根面条,飞向锅里。一根刚入水,一根空中飞,一根刚出刀,根根似鱼跃。
站在一旁的邓良伟惊讶的发现,两人刀工好像都差不多,面条在空中飞舞,每一根都精准的落入锅中,形成一福充满魔幻的画面。
邓良伟猛然回头看向冷老头,这就是你们说的不太会?
好家伙,这都叫不会,那什么才叫会?
邓良伟有些庆幸,好在自己没有全信两人的话,他依旧去找康南志来比试,不然的话,他可能真的会翻船。
这个糟老头子坏滴很啊!
冷老头丝毫没有在意邓良伟的目光,此时的他,竟然有些看入了神。
高典和康南志虽然都将面条削的空中飞舞,可是若是细看,就能发现,两人的削面的手法是有些不同的。
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