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第322章 专访(第1页)

第二天,莫主编果然有发来消息。

[高大厨,请问接下来有空吗?]

这条消息发出去之后,见高典一直没有回信,心不由沉到谷底。

三番五次询问,已经是莫主编的极限了。

他可是《风味》主编之一,什么时候给人做个专访还要如此殷勤?

可他也没办法,这次确实是他的错,而且高典的专访也很重要。

当初放弃高典的专访,也是无奈之举,若是可以,他也不想这样做。可是他不得不站在《风味》的角度,舆论一起便是大势,《风味》不敢违抗大势。

至少……明面上如此。

谁知道这件事还有反转,不仅让高典翻了身,名气还更甚以前。

按照上面的说法,高典的专访是必须要做的。

之所以这样说,是出自于两种考虑。

一是《风味》对之前国际青年厨师烹饪比赛红案厨师组的前三厨师进行了专访,那么白案厨师也应该进行专访才行。

毕竟《风味》号称国内最权威的美食杂志,若是只专访红案厨师,不对白案厨师进行专访,就显得太过偏颇,对于公信力的影响,还是比较大的。

当然,白案厨师并不是只有高典一个,就算不选择高典,也还有其他选择。

这就是另外一个原因,《风味》想要发展!

如今的《风味》虽然号称国内最权威的美食杂志,但是相比于米其林的地位,还有很大的距离。

米其林可以说是最具代表的美食杂志,其发展到如今,已经不仅仅只是一份美食杂志那么简单。

当然,米其林的前身不过是一份公路美食指南,能够发展到如今的地步,也是时代与巧合所致。

《风味》的目标是成为华国的米其林,但是如今《风味》的影响力还不够。

这样说吧,比米其林更加专业的美食杂志是有的,但是论影响力,却没有谁能比得上。

米其林的名声,不仅仅是业内人员知晓,很多行业外的人都知道。并且,成为了行外人的评判美食的唯一指南。

要知道,行外人永远比行内人多,所以米其林的影响力才那么大。

《风味》想要成为华国的米其林,需要做的就是扩大自己的知名度和影响力。

但是一般的厨师对于外行人来说,是没有什么知名度的。比如在路上拉个路人,问他知不知道魏连章是谁,大概率都是摇头。

而请明星代言又是不行的,《风味》作为专业的美食杂志兼测评机构,明星代言并不合适。

高典不一样,由于如今的环境不同,高典成了明星厨师,拥有很高的人气。

若是《风味》能够对他进行专访,那么《风味》或许能够提高不少的知名度。

其实《风味》之所以要对青年厨师烹饪比赛的前三厨师进行专访,也有这方面的考虑,这是合则两利的事。

莫主编心里已经不抱希望,大不了自己这个主编辞职就是。

忽然,他手机响起来,他拿起来一看,居然是高典发过来的消息。

[莫主编,关于专访的事,我是很想快些进行的,可是最近事务缠身,前段时间的网络风波,对我典心铺名声影响很大,如今我正在想办法恢复名声,实在抽不开身。若是莫主编愿意,不妨再等些时候。]

看完这个消息,莫主编眉头一挑。

他就是也是属于文字工作者,这段话里面的话,他还是能够看懂的。

所谓的拒绝,并非真的拒绝,若是真的拒绝,也就不需要说那么多,还特意点明。

拒绝是假,提要求是真。

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